Bakekona

Siden min kjære ikke tenker over det får jeg gratulere meg selv med navndag! Haha.. Men takk til min kjære mamma som sendte en søt melding.

Navndag.. Tenker dere over det? Jeg husker jeg til og med fikk penger til å legge på sparebøssen av besteforeldrene mine da jeg var liten. Nå kan jeg ikke si at jeg det er noe jeg bruker mye energi på, og i år husket jeg det ikke selv en gang ;) Men litt artig er det å erte gubben for det ;)

Så da dere. 

Dette er en annen variant av sjokolade-havremuffins med ostekrem - en nydelig og sunn muffins perfekt til frokost eller kvelds!

Noe av det beste med gulrotkake er ostekremen. Enig?

Så da denne muffinsvarianten har vært så populær tidligere var selvfølgelig en gulrot-versjon et must!

Oppskrift:

Muffinsrøra:

• 50 gram havremel - jeg maler selv av havregryn i en blender
• 10 gram proteinpulver med vaniljesmak - men kan helt fint sløyfes.
• 1 ss sukrin gold
• 1/2 ts bakepulver
• 1 ts kanel
• 1 eggehvite
• 2 ss finrevet gulrot
• 0,5-0,7 dl melk - mengden kommer an på proteinpulver eller ei. Røra skal være ganske tykk.

"Ostekremen":

• 30 gram philadelphia light
• ca 2 ss melk
• 1 ts sukrin melis

Sett stekeovnen på 175 grader.

Bland sammen alle ingrediensene til muffinsrøra. La den stå litt på benken og svelle, mens du blander samme ingrediensene til ostekremen. 

Start med å legge 1 god ss røre i hver muffinsform. Legg så ostekremen og røra lagevis. Avslutt med muffunsrøra.

Dra en kniv eller gaffel litt rundt i formen slik at lagene blander seg litt. 

Stekes midt i ovnen i ca 12-15 minutter.

La de få avkjøle seg noen minutter i muffinsformene slik at kremen får satt seg etter den er stekt.



I tillegg toppet jeg de med sukrin melis blandet ut med litt melk.

Saftige, mektige, sunne og utrolig gode :)

Middag i en fei!



Risgrøt med sukrin, kanel og et deilig smørøyet. Vi spiser det året rundt, men det er ekstra godt i desember!

Så og si alltid er det Coop sin ferdige risgrøt, som jeg har nevnt flere ganger, som er favoritten her. 

Og da passer det samtidig å minne dere på at det fortsatt er mulig å bli med i trekningen av et gavekort på 1 000 kr hos Coop Obs Hypermarked. Vinneren blir trukket 8. desember :)

Eller nissemenn - eller damer!

Alle skal få være med på moroa ;)

Er de ikke søte? 

Og så liker jeg de tykke og gode! Mmm - borte er de også.

Men jeg regner med det snart kommer en ny gjeng på besøk ;)

Jeg har laget disse med lett margarin, for å se hvordan det påvirket resultatet. Og i mine øyne gikk det meget bra! 

Synes jeg det ikke smaker godt - så spiser jeg det heller ikke!

Hvis ikke du synes det er nødvendig å krympe på kaloriene kan du selvfølgelig bruke det smøret du har i kjøleskapet :)

Lag deigen dagen før de skal bakes! :)

Oppskrift:

• 50 gram smeltet og avkjølt smør - lett margarin eller vanlig
• 2 dl melk
• 100 gram sukrin gold
• 80 gram sukrin
• 1 ts hornsalt
• 400 gram hvetemel

Bland hornsalt sammen med halvparten av melmengden. Rør sammen smør, melk, sukrin gold/sukrin og melet som er tilsatt hornsalt. Bland godt sammen, og tilsett resten av melet. Dekk  bollen med plast eller putt deigen over i en plastpose. La den hvile i kjøleskapet natten over. Da blir deigen fastere.

Sett stekeovnen på 170 grader.

Kjevl ut deigen til ca 1/2 cm tykk. Bruk pepperkakeformer til å trykke ut figurer. Er ikke formen så nøye og du ikke har pepperkakeformer - bruk et glass! 

Stekes midt i ovnen i 7-10 minutter. Avhengig av størrelsen og ovnen du bruker.

De skal ikke bli "solbrente" - dette er tross alt vinterbleike kakemenn!

Nomnom - en hodeløs bleik nissemann! Myk og god.

Oppbevares de i en pose holder de seg ekstra myke.

Jeg bruker både sukrin og sukrin gold fordi jeg liker kombinasjonen. Mange opplever sukrin som litt kjølig på smak, og dette får du ikke med sukrin gold.

Jeg har ikke prøvd å bare bruke en av delene, men prøv gjerne med det du har tilgjengelig.

Denne pepperkakeformen synes jeg bare er så herlig! Perfekt liten kos til kaffe/te, og veldig dekorativt hvis du får besøk. Kjøpt på Ebay - for ca 30 kroner!

Kakemennene kan dere gjerne dekorere med konditorfarge, men det rakk aldri disse å bli ;) 

Godt er det faktisk også å dyppe en arm eller et par bein i smeltet sjokolade! 

Andre julerelaterte innlegg:

Sukkerfrie havrekuler

Hjemmelaget pepperkakekrydder

God morgen!

Ja, det er desember og mye snakk om julebakst, men en god start på dagen er fortsatt viktig.

Selv om det er vinter så spiser jeg mye bær . Jeg må alltid ha frosne bær tilgjengelig i fryseren! Er jeg litt sulten eller har lyst på noe søtt heller jeg helt enkelt noen frosne jordbær i en skål, strør litt sukrin melis over og nyter! Det tar jammen meg lang tid noen ganger å få i seg en skål med halvfrosne bær! Eller som jeg skrev for noen dager siden - varmer bærene i mikroen og topper det på yoghurt - eller is!

Men frokosten da. 

Hva hadde dere til frokost i dag? :)

Dere har vel ikke glemt havregrynskaken?

Denne er uten proteinpulver, men dere vet at den lett kan lages med! Da tilsettes bare evt lit mer væske.

Den er luftig og lett, men samtidig mektig. Eller mettende er vel riktig ord! 

Slenger med oppskriften for dere som ikke har sett den før:

• 50 gram havremel - jeg maler selv av havregryn (i en blender)
• 1 ss sukrin gold
• 1/2 ts bakepulver
• Evt en dæsj vaniljepulver eller steviadråper med vaniljesmak
• 1 eggehvite
• 0,5-1 dl melk/vann. Alt etter hvor kompakt du liker den og om du bruker proteinpulver eller ei!
• Frosne bær - jeg brukte blåbær og bringebær

Sett stekeovnen på 175 grader. Bland sammen de tørre ingredienense. Tilsett eggehvite og melk, og bland godt. Hell over i en ildfast form - eller muffinsformer. Dytt frosne bær rundt omkring ned i røra. Stekes midt i ovnen i ca 20 minutter hvis du heller alt i en form. 12-15 minutter hvis du bruker muffinsformer.

En fargerik frokost!

Et par spiseskjeer yoghurt er veldig godt til som topping!

Neste frokost-variant er overnightoats.

Blueberry-style!

Dette er en annen versjon av vanilje-overnightoatsen jeg la ut for en god stund tilbake. Eneste forskjellen er at vanilje er byttet ut med blåbær.

Denne frokosten lages kvelden før, og på den måten er frokosten klar til å spises morgen etter. 

Jeg lagde havregrynsblandingen i en skål. La så halve blandingen over i glasset, så et par spiseskjeer frosne blåbær, så resten av blandingen og toppet med fronse bringebær.

Morgen etter var bærene tint, og havregrynsblandingen fått en tykkere konsistens :)

Selv må jeg si at favorittene er sjokolade eller mocca - ingen stor bombe det kanskje.. 

Onsdagen er godt i gang for mange - og i kveld lover jeg dere disse hvite kakemennene! 

Ha en strålende onsdag :)

Ah - nå er det bare tre uker igjen til selveste julaften!

Det betyr 17 dager igjen til juleferien begynner - for min del ihvertfall :)

Det skal bli en juleferie fylt med familiekos, lite stress og forhåpentligvis snø! Jonathan har blant annet ski på ønskelisten sin i år, sine første. Så da krysser jeg selvfølgelig fingrene for snødekket veier slik at vi kan tilbringe mye tid ute med ski på beina :)

Selv er jeg helt elendig på ploging, noe min kjære har flere videoer som kan bekrefte akkurat det. Jeg kjører til jeg stopper, om det så ender i grøfta. Haha.. Flaut! Aking derimot - det er jeg god på!

Pepperkakedeig - "ikke spis så mye pepperkakedeig for da får du vondt i magen!"

Vel - disse er sukkerfrie, og jeg tror jeg lett kunne spist mange av disse!

Men først.. Dette tårnet tok litt vel av, og jeg vurderte i det hele tatt om det ble for mye til å legge ut ;)

Men smaken. Den var det ingenting å si på.

Saftige havrepannekaker med sjokoladesmak. Peanøttsaus. Og moste jordbær.

Og om det ikke var nok - Yoplait dobbel 0 % vanilje mellom lagene!

Overflod - deluxe!

Oppskriten på pannekakene kan du lese her.

Peanøttsausen er bare PB2 blandet med litt mer vann.

Jordbærene var frosne og tint litt i mikroen.

Smaken er i bunn og grunn det viktigste! ;)

Men så til pepperkakebitene.

Som sikkert kommer til å være til frustrasjon for noen.

Dette er nemlig kakemixen fra Funksjonell mat blandet med vann, litt ekstra sukrin gold og en god dæsj hjemmelaget pepperkakekrydder.

Ekstra gode blir hvis du erstatter litt av vannet med yacon sirup for en enda mer autentisk smak! 

"Men hva kan man erstatte kakemixen med?"

Har du allerede en proteinbaroppskrift du er glad kan du lett lage en pepperkakedeig-proteinbar ved å tilsette pepperkakekrydder i blandingen.

Eller lage en mini-mini porsjon av pepperkakeoppskriften din og erstatte sukkeret med sukrin/sukrin gold! ;)

Så da slenger jeg like gjerne med en oppskrift på hjemmelaget pepperkakekrydder!

Noe som er veldig greit å ha tilgjengelig på en liten krukke i disse dager :)

Kan brukes i mange forskjellige oppskrifter - kjeks, muffins, pannekaker, og proteinbarer! Eller selvfølgelig også ordentlige pepperkaker ;)

Hjemmelaget pepperkakekrydder:

• 3 ss kanel
• 2 ss nelikk malt
• 2 ss ingefær malt
• 0,5 ts kardemomme
• 0,5 ts pepper 

Bland alt i en liten krukke eller boks med lokk, og rist løs.

I morgen - da lover jeg dere at dere vil se de hvite kakemennene! ;) 

Noen av dere er kanskje godt i gang med julehandelen, og til og med julebaksten! Andre har kanskje ikke rukket å tenke så mye på det enda. Godt det fortsatt er litt over tre uker igjen! 

Men hvor deilig er det ikke å kunne få unnagjort alt fra handlingen til julematen, bakst og gaver på et sted?

Nå i desember forvandles Coop Obs Hypermarked til et kjempestort julehus. Alt til julen på ett sted!

Vi er så heldige å ha en Coop Obs Hypermarked rett i nærheten, så der handler vi ofte. Jeg har jo til og med skrevet et innlegg hvor jeg delte med dere hva jeg alltid handler når vi er der. En av de tingene passer veldig godt i disse dager, nemlig Coop sin risgrøt. Den er favoritten til alle i dette huset, og ble også brukt da vi lagde riskrem til dessert på julaften i fjor! Veldig god på smak, og med den beste prisen.

Hos Coop Obs Hypermarked får du også julemat for en hver smak, og alt du trenger av tilbehør. Jeg har tradisjon med ribbe og juleskinke, mens min kjære mann er vant til pinnekjøtt på julaften. På nyttårsaften er det en ting som gjelder for oss begge - kalkun! I fjor husker jeg vi blant annet kjøpte et stort fenalår på Obs, som Kato koste seg med gjennom hele julen. Tradisjoner er viktig for mange i julen. Viderføre gamle, og skape nye sammen :)

Utvalget hos Coop Obs Hypermarked er så enormt, og du finner som sagt så mye mer enn bare mat! Nettopp dette har vært min redning utrolig mange ganger. Vi har kjøpt alt fra kjøkkenutstyr, filmer, bursdagsgaver, leker og babyutstyr til Jonathan, klær og sko. De har ofte veldig bra tilbud, som har vært midt i blinken for både små og store. 

Annonse

 På bildet ser du et lite utvalg av hva du kan finne hos Coop Obs Hypermarked i disse dager. Her er det gavetips for barn i alle aldre, bakeglade, handymen og perfekte familieaktiviteter i romjulen!

Nå har jeg fått muligheten til å gi en av dere et gavekort på 1 000 kr hos Coop Obs Hypermarked.

Det eneste du trenger å gjøre for å være med på konkurransen er å legge igjen en kommentar her på bloggen med hva du ville ønsket deg fra julekatalogen.

(Husk å legge igjen mailadressen slik at jeg kan konakte den heldige)

Vinneren blir trukket 8. desember, og vil bli kunngjort her på bloggen.

Gavekortet vil da bli sendt til vinneren i god tid før jul ;) Og det vil jeg tro kommer godt med!

Fra og med neste søndag og frem mot jul er butikkene også åpne på søndager. Så da skal det være nok av tid til å få handlet inn det som trengs :)

Ny uke - og vi starter like gjerne en ny uke med feber vi! Eller.. Minstemann har hatt feber hele helgen. Slik er høsten og vinteren, og spesielt med småbarn i hus. 

Så i dag har vært en rolig dag med sofakos, med blant annet is og klementiner! ;)

Lørdagsmiddagen var en skikkelig snaddermiddag - nemlig biffsnadder. 

Biffstrimler stekt med paprika, løk og champignon. Krydret med salt, pepper og hvitløk. 

Potetterningene ble veldig sprøe og gode, og uten bruk av olje! Kokes først i en kjele i 10-15 minutter. Renn av vannet, og tilsett krydder. Hvitløk, salt, pepper og timian er godt. Sett på lokket og rist løs. Stekes så i ovnen på 225 grader til de har fått en sprø skorpe.

Bearnaisesaus er vel kanskje det vanlige til biffsnadder, men vi er veldig glad i peppersaus. Fra Toro.. ;)

(Jeg er veldig glad i sauser, men der har jeg mye å lære når det gjelder hjemmelaget!)

Og så en enkel dessert eller kveldskos - frisk yoghurt med lune bær!

Gresk yoghurt eller mager kesam blandet med sukrin melis og litt vaniljepulver. Eller du kan rett og slett ta et beger Yoplait dobbel 0 % vanilje.

Toppet med bær. Jeg varmet helt enkelt opp noen frosne bringebær og blåbær i mikroen og rørte inn litt søtning.

Mer avansert enn det behøver det da ikke være! Men så godt :)

Jeg må bare dele med dere noe av helgens bakst. Kanskje litt dårlig gjort, siden oppskriften ikke er med. Men den kommer!

Sukkerfrie sjakkruter/silkekaker.

Jeg har faktisk aldri hatt en tradisjon med disse - men den er herved innført nå! 

Rett og slett farlig å ha i huset.. ;)

Og så en gjeng med hvite kakemenn, kakedamer og en hodeløs kakenissemann! 

Disse fikk jeg veldig god hjelp til å smake på! Min manns favoritt - og denne sukkerfrie variant ble uten tvil godkjent av han :)

Oppskrifter på sjakkruter og hvite kakemenn kommer i løpet av uka :) 

Håper dere har startet uken uten sykdom :) 

Eller sjokoladekuler! 

Er det ikke litt sånn med mange oppskrifter? At de har flere navn. Og mange ganger ligner de ikke i det hele tatt! 

Ihvertfall.. Disse vet jeg mange liker veldig godt, og er mildt sagt populære her også ;)

Nå som det er både 1. desember og 1. advent er det på tide med julekos! 

Selv om enkelte oppskrifter også er gode året rundt! For oss som liker søtsaker ;)

Så la oss starte med en veldig enkel oppskrift :)

Oppskrift - ca 16 stykker:

• 70 gram havregryn - tilsvarer ca 1,5 dl
• 50 gram sukrin gold - evt sukrin
• 10 gram kakao**
• 40 gram lett margarin - eller vanlig margarin
• 1 ss sterk kaffe

Blant sammen de tørre ingrediensene. Smelt smøret, og tilsett kaffen i smøret. Hvis du ikke har ferdiglaget kaffe kan du blande 1 ts kaffepulver og 1 ss vann sammen med smøret. Bland alle ingrediensene godt sammen, og sett i kjøleskapet en halv time-time. Form kuler av havregrynmassen, og bruk litt vann når du skal rulle hvis det trengs.

**Bytt ut kakao med eller tilføy proteinpulver med sjokoladesmak for protein-havrekuler. Siden proteinpulver ofte suger til seg litt mer av væsken må du nok tilsett litt mer vann slik at deigen holder seg sammen.

Jeg synes de er veldig gode uten noe som helst.

Men å rulle de i kakao er også veldig godt! Litt sånn trøffel-aktig.

Og selvfølgelig klassikeren da - rullet i kokos.

Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet.



Med lettmargarin blir det ca 28 kalorier per fiberrike kule! 

Nå er det julefavoritter hos Klem FM og pynting som står på programmet. 

I dag gleder jeg meg faktisk til det blir mørkt ute. Da kan jeg tenne lys overalt, stjerna i vinduet og virkelig kjenne på julestemningen i huset! Og så skal jeg kose meg med noen av sjakkrutene jeg bakte i går og en deilig kopp te. Det blir søndagskosen sin det ;) 

Håper dere har hatt en fin helg, og så ønsker jeg dere en fortsatt god søndag :)

Det er først nå jeg sitter og slapper av på sofaen denne lørdagen! 

Julemarkedet på Folkemuseet og litt julgaveshopping. I kveld skal vi pusle litt med noen julegaver og pynte huset med rødt og hvitt! 

Men det er sikkert mange lurer på hvem som vinner gavekortene? ;)

Først middag. Så dessert. Og så vinnerne!

Middagen i går, som hos sikkert mange andre, taco!

Salat, paprika, mais, rødløk, squash, tomat som kom på etterpå, karbonadedeig med tacokrydder og mager kesam. Og litt salsa ble også blandet inn i moroa! 

En mager middag - for jeg var veldig klar for dessert! 

Og så har eksperimentert med noen juleoppskrifter, og det er ganske mettende skal jeg si dere ;)

Sjoko-kaka er rett og slett "fondanten", som mange av dere også har prøvd. Kanskje flere ganger også! ;)

Den fikk stå noen sekunder lenger i mikroen - og vips var det en sjokoladekake! 

Toppet med PB2 blandet med vann og jordbærsyltetøy.

Den dekket søtbehovet ja!

Men det gjorde forsåvidt julebaksten også..

La oss komme til det mange lurer på.

Men først må jeg få si tusen takk for mange fantastiske kommentarer! Jeg har lest gjennom hver eneste en en gang til. Her er det mange flotte tradisjoner og ikke minst mange fristende favoritter! Jeg har absolutt fått inspirasjoner til flere ting jeg har lyst å prøve ut :) Og til og med noen juleønsker!

Hvem er de to som har vunnet gavekort på 50 $ hos iHerb? 

1.  Thea H.

2. Silje H.

Gratulerer så mye til dere begge! Og kos dere med shoppingen fra sofaen ;)

Mail vil bli sendt til begge to i løpet av kvelden!

Men så var det dette med et par små gleder til da.. :)

Jeg har veldig lyst til å sende en liten "trøstepremie" til noen flere av dere. 

Lene B, Monica F, Mari og Anna - vil få en liten "surprise"-konvolutt! 

Jeg sender mail til dere også i løpet av kvelden! :)

Nå fremover, og spesielt siden det er jul, kan det være det dukker opp flere muligheter for å vinne ulike gavekort eller andre små premier! Og det er vel greit? ;) 

I morgen begynner jeg også med den første ordentlige julebakst-oppskriften. 

I skrivende stund står sjakkruter/silkekaker i ovnen - så vet dere det ;)

Hei hå - nå er det jul igjen! 

Og god lørdagskveld! 

God kveld! 

I dag slapp jeg løs "juledyret" på jobb - og stilte opp med forkle og pepperkakeformer! Pepperkakebaking med barna og julemusikk i bakgrunnen. 

Og det blir det mye av fremover! Både på jobb og på hjemfronten :)

Nå må jeg innrømme at det allerede har blitt en del julebakst. Jeg har eksperimentert litt - noe med stort hell og noe havnet rett i søpla! ;) 

Som i dag f.eks. Pepperkakene ble ikke som ønsket, men jeg gir ikke opp! Sta bakekone - bare spør min mann.

Men hjelpes da dere - jeg blir jo meget søtsugen og fristet av alle favorittene dere kommer med i giveaway-innlegget mitt! 

Og det er selvsagt en del gjengangere - pepperkaker, hvite kakemenn, kokosmakroner, sarah bernhardt, brune pinner, havrekuler, marsipan, konfekt, risboller, bounty og riskrem. Bare for å nevne noen! 

Gledelig er det da at flere av disse ønskene allerede er på vei! Eller er planlagt ;) 

Fra helgen slippes det ut oppskrifter en etter en - og jeg håper mange av de faller i smak hos flere!

Etter innlegget i går gikk jeg da altså rett ut på kjøkkenet å slang sammen en "lavkalori"-pepperkakedeig. Den ble ikke sånn som ønsket. Men dere..

Hvite kakemenn! De ble bra - og er bortvekk. Ups..  Med hjelp fra en meget fornøyd ektemann og sønn! 

Mange av deres favoritt vet jeg også! ;)

Og så en liten smakbit på mer som kommer!

Hjemmelaget pepperkakekrydder

Pepperkakedeig-biter

Noen ganger er faktisk deigen bedre enn å spise det ferdige resultatet!

Sjokolade-havrekuler.

Kokosmakroner.

Julekake-scones - fantastiske gode, fiberrike og saftige!

Marsipan dyppet i sjokolade.

En oppskrift på sukkerfri bounty kan du allerede lese her.

Og disse er en slags lavkalori-versjon av risboller - med eller uten proteinpulver!

Minner da igjen om giveaway-innlegget - hvor TO heldige vinner gavekort på 50 $ hver hos iHerb.com!

Og det er kun et fåtall som har deltatt under "blogg-kriteriet", så der er sjansen veldig stor! 

Nå er det jul - igjen!

Og ikke bare til en av dere - men til to heldige vinnere!

Dette må jo være den perfekte giveawayen nå før jul :)

Dere vet jo at det stadig daler ned hentelapper fra iHerb i postkassen min, og at dette virkelig er en nettbutikk jeg er glad i! Så da jeg plutselig fikk en mail fra iHerb hvor jeg fikk muligheten til å gi to av dere en liten førjulsgave ble jeg mildt sagt i ekstase. Dette kunne jeg jo ikke takke nei til! 

For dere som ikke er så kjent med iHerb - blir dere kanskje litt klokere av å lese min iHerb-guide.

Det er et par viktige ting å få frem for dere som ønsker å delta på denne konkurransen:

• Dere kan bo hvor som helst i verden - så alle kan være med! 
• Dere må enten være registrert hos iHerb eller bli kunder (som er naturlig hvis man ønsker å vinne et gavekort for å bruke derfra)
• Du må selv betale for frakten - altså at gavekort gjelder for det du handler for**

**Frakten er så lav som 4 dollar. Siden gavekortet er på ca 300 NOK, vil det si at du må fordel det over ihvertfall to pakker for å få brukt hele summen, uten å måtte betale fortollingsgebyr. Grensen for utenlandsshopping uten å havne i "toll-tull" er på 200 kroner for de som ikke vet det. Så det vil da si at du må selv betale 8 dollar, ca 50 kroner, i fraktkostnader. Som etter min mening er vel verdt det! 

I iHerb-guiden tipser jeg om flere av mine favoritter. Det finnes så utrolig mye i denne fascinerende nettbutikken. Hva med å kjøpe noe spennende julegaver? 

Her kommer ihvertfall noe tips - til deg selv eller andre.

Gavekortene er sponset av iHerb

1. Peanøttmel - kan brukes i bakst eller konfekt

2. Proteinpulver med sjokoladesmak - min favoritt når det gjelder nydelig sjokoladesmak

3. Kalorifri pannekakesirup - topping på havregrøt, pannekaker og dessert.

4. Peanøttsmør i pulverform - helt genialt produkt!

5. Yaconsirup - søtning uten at det påvirker blodsukkeret. Perfekt i bakst og godis.

6. Steviadråper - i kaffen, bakst, desserter, smootier. I det meste!

7. Chiaseed - rik på blant annet kalsium og omega-3. Mange bruker dette i overnight oats.

8. Quinoa - erstatning for ris. Proteinrikt og mettende. Finnes også som mel, til å f.eks brukes i pannekaker.

1. Sjokoladedekket cashewnøtter - god snacks eller hakket over yoghurt eller i frokostblandingen.

2. Sukkerfri drops - Utrolig gode - pleier ofte å ha et par stykker i veske når søtsuget setter inn!

3. Cookie dough i en proteinbar - både meg og min mann sin favoritt.

4. Lakris - barndomsminner for meg.

5. Søt kjeks - gode som de er, knust oppå is/yoghurt eller til å bruke til ostekakebunn.

6. Pepperkake-kjeks - perfekt nå før jul! 

7. Ostepop med jalapeno - for de som liker det litt spicy. Min manns favoritt.

8. Chasewnøtter og cacaonibs - meget god snacks! 

9. Kjærlighet på pinne -  i en boks! 

1. Håndkrem - lukter godt og gir mye fuktighet. 

2. Sminkekoster - utrolig bra sminkekoster - perfekt som gave?

3. Grønn te med mango - min favoritt!

4. Julete - for de som liker litt mer spicy te.

5. Julete på en fin boks - fin som gave eller dekorativt på benken.

6. Kaffe med vaniljesmak - oppkvikker og hjelper på søtsuget.

7. Badelek - stor hit hos Jonathan

8. Tekopp - smart og fin kopp 

9. Pepperkake-te - et must i desember?

Husk: Ved å bruke koden KPG519 får du  5/10 $ avslag på den første bestillingen!

 Så..

To gavekort - To vinnere! 

Det er to muligheter for å kunne delta på denne konkurransen:

1.  Legg igjen en kommentar på dette innlegget med dine favoritter av julebakst/godis eller noe du ønsker deg til jul :) Brukes som inspirasjon til hva jeg kan eksperimentere på i tiden fremover 

2. En liten fordel for dere som har blogg - lag et innlegg på bloggen om denne konkurransen med link til dette innlegget. Og legg igjen link til innlegget ditt under kommentarer, slik at jeg kan se det :)

Husk å legge mailen i epostadresse-feltet slik at jeg har kontaktinfo til de som vinner!

Når vinnerene er trukket vil jeg gi iHerb informasjon om dette, og iHerb-kontoen til vinnerne vil bli fylt opp med 50 $ å shoppe for! 

Konkurransen vil mest sannsynlig bli avsluttet på fredag - og vinnerne blir da kontaktet enten fredag eller lørdag + lagt ut her på bloggen. 

Og for dere som så forrige giveawayen.. Jeg ble jo så utrolig overveldet over interessen, at det endte opp med en del flere ekstra gevinster enn planlagt. Så det er bare å spre det glade budskap til andre, som f.eks ved å like innlegget på Facebook-siden osv. Så får vi se om nissemor finner fram enda flere godsaker fra sekken ;)

LYKKE TIL!