Smakfull svinefilét med ovnsbakt potetstrips, varm mais og peppersaus

Først må jeg si at det er livsfarlig å ha smågodt tilgjengelig! Og jeg kan fort ha like mange svake øyeblikk som alle andre! Men nå skal jeg være bevisst frem til lørdagskvelden, sånn at jeg ikke går på en skikkelig påskesmell!

Så til middagen i dag! Kjøttet er en marinert svinefilét jeg kjøpte i Sverige forrige helg. Denne har vi også hatt i lapskaus tidligere, og gir nydelig smak. I dag ble den delt i terninger og stekt i panna.



Maisen krydret jeg med salt, pepper og popcorn-krydder med smørsmak, pakket den inn i folie og varmet litt sammen med potetene. Jeg foretrekker å holde peppersausen unna salaten min, og derfor hadde jeg den i en skål ved siden av. Normalt ville vi nok hatt brokkoli til en sånn type middag :)


Det er vel ikke bare meg som sliter med å holde seg unna godisskåla hvis den står fremme..? ;)

Stikkord:

10 kommentarer

projecthealthy

28.03.2013 kl.19:24

Nam :) så god middag, jeg hadde også svin idag!

Det er absolutt skummelt med godteriskåla fremme, men samboeren min har kjøpt 1,3 kg og "slår meg" på fingrene hver gang jeg får lyst til å strekke meg frem.. haha, jeg har spist 1 bit i løpet av 3 dager, og det er jeg meget fornøyd med.

Stine

28.03.2013 kl.19:37

projecthealthy: Hadde du noe spennende tilbehør til svinet? ;)

Det må jeg si er utrolig imponerende! Viljestyrke! Send gjerne over litt hit :) Sparer du deg til lørdag?

malene fossum

28.03.2013 kl.20:46

Herlighet, gjett om det så godt ut:-)

Stine

28.03.2013 kl.20:58

malene fossum: Og det kan jeg love deg at det var ;)

Ragnhild

28.03.2013 kl.22:03

Fristende :)

projecthealthy

28.03.2013 kl.22:06

Jeg lagde soppstuing og brokkoli, blomkål og potetpurè. Kjempegodt! :)

*Sender viljestyrke i bøtter og spann*. Jeg sparer meg til lørdag, men har smakt litt på det jeg har bakt i dag selvfølgelig :D

Stine

28.03.2013 kl.22:11

projecthealthy: My, oh my! Det hørtes nydelig ut :)
Åååh snadder !!! :D

Stine

29.03.2013 kl.22:31

Linda Marie Stuhaug: Det kan jeg love deg at det var! ;)

Min Mamma Form

29.03.2013 kl.22:41

Naaaaaam!

Skriv en ny kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
hits