Helgens sunne og magre middager

Jeg håper dette kan vise at det ikke trenger å være kjedelig og smakløst å spise sunt! Det handler om hva man velger og mengdene du legger på fatet! 

Jeg går ikke på en lavkarbo-diett, men fokuserer heller på å spise mye grønnsaker og magre produkter! 

Fredag:

Tacosalat - karbonadedeig stekt med tacokrydder, salat, kesam mager og tacosaus.

Man må ikke alltid ha tacoskjell eller lefser til! Et sunnere alternativ er å bytte ut lefsene med speltlomper :)

Lørdag:

Marinert svin, ovnsbakte poteter, stekte grønnsaker og peppersaus.

Vi bruker ikke olje når vi har ovnsbakte poteter, og sparer mye kalorier der! En ss olje er 119 kcal! 

Peppersaus er et sunnere valg enn f.eks bearnaisesaus.

Søndag:

Kylling i terninger stekt med fajitakrydder, wokgrønnsaker og 2 ss yoghurt naturell blandet sammen. En kremet wok-middag med mye smak!

En ting har vært viktig for meg det siste året. Jeg gjennomgår en livsstilendring, ikke slanking! At vekta skal peke nedover er helt klart noe jeg tenkt mye på det siste året, men mitt store ønske har hele tiden vært å finne en livsstil jeg kan leve med. Akkurat nå er ting litt strammere når det gjelder kostholdet fordi jeg vil nå visse resultater fortere. Jeg ville vanligvis spist litt ris ved siden av wok-middagen, men holder meg nå til mer grønnsaker og rent kjøtt. I tillegg unngår jeg for mye sukker i kosten. Jeg vet at det f.eks er sukker i både tacorkydder og fajitakrydder, men det får bare være! ;) 

For meg som elsker sjokolade og andre søtsaker er det derfor helt nødvendig å ha en haug av sunne alternativer tilgjengelig. Jeg kan derfor med hånden på hjertet si at min vektnedgang har gått mye lettere mye på grunn av produktene til Funksjonell mat og andre naturlige søktsaker! 

Jeg skjønner hva folk mener når de sier at de ikke klarer å unngå forskjellige ting, men for dere som har fulgt bloggen min en stund har dere sett at det ikke mangler på desserter og andre søte ting i min hverdag. Like mye på en tirsdag som en lørdag! Og jeg spiser hver eneste dessert med god samvittighet! :) 

Alle skal få ha sine egne meninger og tanker om livsstil og mat! Derfor er jeg veldig glad for å kunne si at jeg har aldri vært mer stolt av meg selv og mer fornøyd med hvordan jeg lever livet mitt. 

Ja til dessert hver dag og en sunn livsstil! :)

 

12 kommentarer

Gunnhild

12.05.2013 kl.20:30

Du er utrolig flink, og lager så sinnsykt masse godt!! Bra du er enig med meg om at å spise sunt ikke handler om slanking, men heller er (MYE bedre) måte å leve livet på:) Ha en fin søndagskveld!

Ida

12.05.2013 kl.20:44

Såg veldig godt ut! Til tacoen på fredag lagte eg heimelaga grove tacolefser, funka det og:)

Min matgale verden

12.05.2013 kl.21:02

Ja!! Og ja til dessert:)

projecthealthy

12.05.2013 kl.21:24

Godt skrevet! Og du har helt rett!

Du er kjempeflink som klarer å balansere kosthold, familielivet og alt annet. Og at de spiser det samme som deg? Jeg har vanskeligheter med å gjennomføre den livsstilen jeg ønsker når jeg har en samboer som ikke gjør det samme eller ønsker å endre seg. Da går ting litt tregere, men jeg skal nok greie det alikevel. Ja til dessert hver dag og en sunn livsstil :D Middagene ser helt nydelige ut!

Stine

12.05.2013 kl.22:08

Gunnhild: Tusen takk. Og ikke minst: Takk det samme! :)
Lev livet og nyt sunn og god mat! ;) Ha en fin kveld og en strålende start på uka :)

Stine

12.05.2013 kl.22:09

Ida: Det hørtes nydelig ut! :)

Stine

12.05.2013 kl.22:09

Min matgale verden: Hehe ;) Godt vi er fler ;)

Stine

12.05.2013 kl.22:13

projecthealthy: Takk! Men ja, det hjelper meg mye at jeg har en samboer jeg har godt igjennom det samme med. Jonathan spiser nesten det samme som også, men noen ganger tilpasser vi det for han. Som f.eks i dag: vi kokte ris, men det var bare gutta som spiste det.
I tillegg er ikke sukrin skadelig for barn, så det er ikke farlig å la han smake på ting jeg lager med det :)
Jeg lar meg imponerer enormt hver gang jeg hører om de som går igjennom dette "alene"! Det er utrolig bra jobbet, og en stor motivasjon for andre. Husk det! :)

Ida

13.05.2013 kl.09:07

Du er så flink!! :-)

fitnhealthy

13.05.2013 kl.16:01

Namnam.. har bare spist dårlig mat i helgen.. vet det ikke er bra, men plutselig skeier man ut :o

Stine

13.05.2013 kl.20:23

Ida: Så koselig å høre. Tusen takk for det :)

Stine

13.05.2013 kl.20:24

fitnhealthy: Jaja, shit happens?! ;) Ny uke, nye muligheter :D

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits