Vanilje-proteinpannekake med karamellisert banan

N kjenner jeg at tiden ikke helt strekker til om dagen! Med fulltidsjobb, familieliv, trening, sykdom, forberede ferie og ikke minst bryllupet!

For ei som ser p tiden p kjkkenet som terapi er det et stort savn om dagen at jeg ikke fr tilbragt noe tid der. Derfor er bde middager og andre mltider s enkle og raske som mulig! Som ogs betyr at alle oppskrifter jeg har i tankene og vil dele med dere bare m settes p vent. S dere fr bare vre tlmodige til over sommeren :) Noen smtips har jeg planlagt dele med dere de neste ukene da!

Deler derfor med dere et stt og enkelt mellommltid/kveldsmat

Vanilje-proteinpannekake med karamellisert banan

Oppskrift:

  • 10 gram proteinpulver med vaniljesmak
  • 5 gram kokosmel
  • 1/3 ts bakepulver
  • 1 ss sukrin gold/sukrin
  • 1 ts fiberhusk
  • 2 eggehviter
  • Steviadrper med vaniljesmak og evt litt vaniljepulver (kan fint slyfes)
  • Vann

Miks alt. Steks i en sprayet panna p middels sterk varme. Fyll med det du mtte nske!

Karamellisert banan lagde jeg med blande sammen sukrin gold, yacon sirup og vann i en skl. Skjrte banan i skiver og stekte de litt i panna. Helte s over karamellblandingen over banan og lot det kose seg litt i panna.

Og som krem denne gangen ble det Synnve gresk yoghurt naturell blandet med litt vaniljepulver og sukrin melis

Toppet det hele med litt sukrin gold! :) Nam!

Bruk f.eks havremel i stedenfor proteinpulver eller bare kokosmel hvis du ikke bruker proteinpulver. Fibra fullkonrsmel gr ogs fint :) Bruk det du har!

Hvor blir det forresten av sommeren?

#pannekake #banan #dessert #kosthold #suntoggodt #utensukker #sukkerfri #proteinpulver #protein #sukringold



16 kommentarer

Ragnhild

27.06.2013 kl.20:58

Jeg fr ikke pannekakene til se slike ut med kokosmel jeg. De blir lse og vil ikke holde sammen :/ Bruker ogs fiberhusk i rra.

Jane Doe

27.06.2013 kl.22:00

Det s godt ut! Sommeren kommer nok snart :)

HAPPYBITE - Susanne Nesse

27.06.2013 kl.22:52

h, s godt! :-)

Stine

27.06.2013 kl.23:56

Ragnhild Isabella: Hm.. Hvor tynn/tykk er rra da? Og smlfter du p de mens de steker eller lar du de legge til de er klare til snus? :)

Stine

27.06.2013 kl.23:57

Sandra: , jeg hper! I dag inns jeg at jeg ikke vil bli brun til bryllupet av sola ute, s da mtte jeg ty til solarium :(

Stine

27.06.2013 kl.23:57

Susanne Nesse: Mmmhm! Vanilje og karamell-smak! Yes please ;)

Jane Doe

28.06.2013 kl.09:05

haha! Snn kan det g.. Men i dag er det fint vr! S du fr utnytte det! Men husk solkrem.. du vil ikke vre solbrent i bryllupet :)

projecthealthy

28.06.2013 kl.10:43

Nam nam nam :D

GOD HELG!

Ragnhild

28.06.2013 kl.11:13

Siste rra var mellomtynn tror jeg. Jeg m vente med snu da den smuldrer opp om jeg prve fr de er klare.

Eva Britt

28.06.2013 kl.12:23

det s veldig godt ut.

Skjnner godt at du ikke fr tiden til strekke til p kjkkenet med s mange baller i lufta.

Ha en fin dag.

Stine

28.06.2013 kl.23:13

Sandra: se ut som en nykokt hummer i brudekjole hadde vrt lekkert ja ;)

Stine

28.06.2013 kl.23:13

projecthealthy: En riktig god og sunn helg til deg ogs ;)

Stine

28.06.2013 kl.23:15

Ragnhild Isabella: Prv neste gang lage rra med litt mindre vske. Og la den steke p frste siden helt til overflaten ser fastere ut. Hvis det er noe trst revner og delegger jeg stadig pannekaker ;)

Stine

28.06.2013 kl.23:16

Eva Britt: Ja, n er det litt for mange baller i lufta ;) Men snart ligger jeg p solsenga og nyter en velfortjent ferie :)
God helg! :)

Smile

29.06.2013 kl.19:12

Kommer det oppskrift p disse? http://bakekona.blogg.no/1366493648_proteinrike_kjeks_med.html

Jane Doe

30.06.2013 kl.09:31

Hahah! Det vil du ikke ;)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits