"Banan-sushi"

Hei!

Nok en mandag - og nok en ny uke. 

Selv om Halloween ikke er overstått enda har allerede julemarsipanen begynte å snike seg inn i butikkhyllene. Og de fleste julemagasinene er på plass.

For de som følger meg på Instagram så at jeg hadde en liten forsmak på jula forrige søndag. Vi snakker skikkelig søndagsmiddag (julemiddag) med ribbe og sprø svor! Siden jeg og mannen skal ha jul i huset, må vi øve oss litt sånn at alt blir bra på selveste julaften ;) Og jeg må si at den middagen var helt nydelig, og satt i gang tankefabrikken med juleforberedelser og planlegging for fullt. Jeg har roet meg litt nå, men kjenner jeg er skikkelig klar for jul og alt som hører med.

Til noe helt annet en jul!

Her er et mellommåltid-tips som metter godt og som er veldig enkel å lage.

"Banan-sushi"

Jeg har laget peanøttsmør ved å blandet PB2 (fettredusert peanøttpulver fra iHerb) med vann. Her kan du også selvsagt bruke vanlig peanøttsmør.

Så smurte jeg peanøttsmøret utover en havrelompe, og la en liten banan oppå. 

Rullet den sammen, og skjærte i skiver.

Det er nydelig å spise med en gang, men som alltid liker jeg veldig godt å putte den en times tid i fryseren.

Det er sikkert godt å smøre et tynt lag med jordbærsyltetøy også for en frisk smak.

Eller en sjokoladevariant med Philadelphia sjokolade.

Hakk nøtter og legg inn for en knasende variant ;)

Lag før du drar på trening, og nyt med en gang du kommer hjem ;) Eller pakk det med i lunsjboksen som en liten dessert :)

Sikkert populært hos de yngre i huset også!

Ønsker dere en strålende uke :)

 

#oppskrift #kosthold #trening #hverdag #banan #lompe #pb2 #iherb #mellommåltid #mat #suntoggodt #bakekona #jatildesserthverdag

 


6 kommentarer

Kristin

13.10.2014 kl.10:42

Så utrolig smart! Den må jeg prøve, altså :D Du er så utrolig flink! :)

Ina

13.10.2014 kl.12:09

Hehe banansushi faktisk. Eller bananwraps kanskje? Likte forsåvidt sushivarianten, da kan jeg også si jeg har spist sushi ;)

Stine

13.10.2014 kl.12:52

Kristin: Morsom vri, og veldig godt!

Stine

13.10.2014 kl.12:53

Ina: Jeg vurderte noe med wraps, men så måtte jeg leke litt "fancy" ;) Dessert-sushi!

HAPPYBITE - Susanne Nesse

14.10.2014 kl.21:24

Mmmm, lomper, peanøttsmør og banan er en fantastisk god kombinasjon! Mums :-D

Stine

15.10.2014 kl.09:31

Susanne Nesse: Og utrolig mettende! :) Nam!

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits