hits

Steg for steg - Proteinpannekaker

Hei,

Et helt innlegg dedikert til min favoritt frokokost - Proteinpannekaker.

Siden tilbehret varierer blir jeg virkelig ikke lei, i tillegg holder det meg god og mett frem til lunsj.

Dessert til frokost!

Jeg lager en stor porsjon, og fryser ned i sm fryseposer. "Food prep" er for meg s viktig i en hektisk hverdag. Nr jeg frst er i gang steke noen pannekaker kan jeg like gjerne st noen minutter til og steke flere. 

Sndager er en dag jeg bruker mye av min tid p kjkkenet. Prepper mat (frokost, lunsj og mellommltider), baker diverse matpakkefyll til ungene og fyller huset med lukten fra en god sndagsmiddag i ovnen. 

Litt mer fancy versjon i helgene - kalkunbacon, peanttsmr og Walden Farms pancake sirup. Nam!

Smokin' hot!

Oppskriften er p 5 porsjoner - siden jeg lager for mandag til fredag i slengen. Hver porsjon er p 4-5 pannekaker avhengig av hvor store jeg lager de. 

OPPSKRIFT:

  • 150-200 gram proteinpulver - som regel holder jeg meg til 150 gram. 
  • 2 ts bakepulver
  • 5 egg
  • Vann/melk

(En porsjon er da alts 30 gram proteinpulver, 1/2 ts bakepulver, 1 egg, vske)

FREMGANGSMTE:

Bland proteinpulver, bakepulver og egg. Tilsett vann/melk til du fr en tykk rre Vskemengden kommer helt an p proteinpulveret.

Stekes p middelsvarme.

Frste runde sprayer jeg et par spray med PAM i panna for vre sikker p at de ikke setter seg fast. 

Mer info om proteinpulveret jeg bruker kommer nederst i innlegget.













Cottage cheese, sukkerfritt jordbrsyltety, hjemmelaget mandelsmr (oppskrift ligger p bloggen), Walden Farms pancake sirup, proteinpannekaker

Jeg fordeler pannekakene i 5 stabler, legger mellomleggspapir mellom hver av pannekakene og putter de i sm fryseposer. Pannekakene tiner veldig fort. Kan enten tas opp kvelden fr eller samme morgen. I en egen boks putter jeg oppi tilbehret. Har alltid en form for nttesmr, litt Walden Farms sirup, sukkerfritt syltety og yoghurt/propud/kvarg/cottage cheese. 

Nr det kommer til proteinpulver har jeg virkelig smakt meg gjennom mange ulike typer. Husk: Jeg er IKKE sponset av noen merker, s dette er kun min egen mening. Et 100 % whey proteinpulver synes jeg gir tynne og trre pannekaker, s jeg unngr den typen hvis jeg vil ha tykke og fluffy pannekaker. Et blandingspulver er mye bedre etter min mening. For yeblikket bruker jeg Star Nutrition Gourmet Pro - vanilje. Kjper snn Big Buy-pakke fra Gymgrossisten. Proteinpulveret gir fyldige smoothier, kremete havregrt, saftige pannekaker og er nydelig i bakst. 

Kom gjerne med anbefalinger p andre proteinpulveret. Jeg er pen for nye merker og smaker! :) 
 

 

#trening #kosthold #mat #oppskrift #proteinrik #sunt #hverdag #bakekona #proteinpulver #sunnlivsstil #frokost
 

32 kommentarer

Iselin Rene

12.02.2017 kl.13:02

S fine dine blir, mine ser ut som eggehakk innen jeg er ferdig haha :)

Stine

18.02.2017 kl.08:09

Iselin Rene: Haha! For hye varm i pannen?

Dazzy

12.02.2017 kl.13:21

Nam!

Znippen.no

12.02.2017 kl.14:15

Hper du har hatt en fin helg! Feel free til ta en titt innom bloggen min og flge den p facebook :)

Siri

12.02.2017 kl.16:57

Hei!

Er det mulighet for bytte ut proteinpulveret med en annen trrvare uten at det gr utover utseende/ smak? :) jeg ammer og har derfor kuttet ut proteinpulveret til jeg er ferdig :)

Stine

18.02.2017 kl.08:10

Siri: Akkurat i denne oppskriften er det proteinpulveret som gjr oppskriften. Men du kan f.eks bruke harvemel og mager kesam i en annen rre.

Gpn

12.02.2017 kl.18:14

Hvilken type proteinpulver bruker du?

Stine

18.02.2017 kl.08:11

Gpn: Gourmet Pro - Star Nutrition
Mmmmmmm de s jo iallefall lekre og gode ut :-D !!!

Stine

18.02.2017 kl.08:11

Etdiktomdagen: Pannekaker hver dag! :D

Line

13.02.2017 kl.16:47

Jeg har noen bokser med Herbalife pulver stende. Kan det kanskje funke??? Sprsmlet blir da om jeg skal bruke det som er rent proteinpulver eller om jeg skal bruke det som heter mltidserstatter i tilegg

Stine

18.02.2017 kl.08:11

Line: Kjenner ikke til innholder i Herbalife produktene. Sprs om mltidserstatteren tler varmebehandling.

KostholdsBloggeren

14.02.2017 kl.13:04

S en gang en fyr som kom p treningssenteret med pannekaker. S gikk han rundt spiste pannekaker mens han s p de andre som trente. Etterp gikk han hjem. Litt spesielt. :) Ellers s det veldig godt ut :)

Stine

18.02.2017 kl.08:12

KostholdsBloggeren: Herlig! Ny form for trening ;)

Susanne

19.02.2017 kl.17:07

Bruker du melk eller vann?

Stine

31.03.2017 kl.22:27

Susanne: Jeg bruker bare vann, men mannen bruker ofte en liten skvett med melk ogs :)

Silje

28.02.2017 kl.10:22

herregud!!! Dette her er definitivt verdens aller beste (og letteste) oppskrift p proteinpannekaker!! Jeg kjpte gourmet pro kun for anledningen, og deg er jeg S glad for! Luftige, passe ste, vanvittig gode og sammen med Walden farms pannekakesirup smaker de nesten akkurat som de syndige amerikanske pannekakene. Tusen hjertelig takk for at du delte denne oppskriften med oss! <3

Stine

31.03.2017 kl.22:26

Silje: S utrolig koselig med en snn tilbakemelding, Silje! Gr selv nesten ikke en dag uten disse pannekakene :D

Marthe

27.03.2017 kl.13:50

Hei!

Har prvd disse pannekakene og for min del ble de litt for ste. Prvde ha i litt salt, men virket ikke som det hadde noen virkning. Er det noe annet som kan gjre pannekakene litt salte? Og vet du hvor mange kcal det er i hver pannekake? :)

Stine

31.03.2017 kl.22:25

Marthe: Brukte du samme proteinpulver? Du kan f.eks erstatte deler av proteinpulveret med f.eks havremel som ikke er s st.
Kalorier varierer utifra hvilket proteinpulver du bruker.

Marthe

02.04.2017 kl.16:40

Takk for svar!

Ja, kjpte det merket som du skrev om i denne oppskriften. Creamy vanilla?

Stine

22.04.2017 kl.06:48

Marthe: Ja, det er den samme som jeg bruker.

Lena

26.04.2017 kl.19:01

Prvde oppskriften, men lagde sjokolade pannenkaker! Brukte Quest Chocolate Milkshake proteinpulver, de ble ekstremt gode, lette og luftige. Gleder meg til prve de med Quest sitt vaniljepulver ogs! Takk for oppskrift!

Stine

04.06.2017 kl.07:38

Lena: Fantastisk! :) Dessert hver dag med disse ;)

Line

04.07.2017 kl.12:16

Hvor mange ss per pannekake?

Stine

11.07.2017 kl.06:43

Line: Jeg bruker 1 ss per pannekake som regel :)

Line

17.07.2017 kl.18:19

Det proteinpulveret du anbefaler er jo bare HELT fantastisk! :D Bde sjokolade- og vaniljepulveret smaker veldig godt.. S tusen takk for tips! :D

Stine

31.07.2017 kl.13:51

Line: Herlig! Favoritt hos mannen ogs ;)

oda

25.09.2017 kl.16:51

sren, jeg har nettopp kjpt whey100 vanilla milkshake... :P for unng at de blir trre, kan jeg ta 75g havremel og 75g med proteinpulveret? :) eller vil det ikke gjre noen forskjell?

pannekakene s vertfall syyykt gode ut!!

Stine

06.10.2017 kl.11:08

oda: Jeg bruker den selv i pannekaker. Pass bare ekstra p vskemengden.. Blanding av havremel med proteinpulver er en veldig god kombinasjon :)

Silje

23.06.2018 kl.06:11

Selger de enn dette proteinpulveret? Kan ikke finne det som heter gourmet pro.

Stine

13.07.2018 kl.23:33

Silje: Tittet meg igjennom nettbuikken, og fant den ikke. Slik jeg kunne tyde det er "Anytime"-proteinet ganske s likt,s jeg ville nok prvd meg p det :)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com