Matprepping: "Nicecream" med 1 ingrediens

Hei!

Fremover kommer jeg til dele ulike tips og enkle oppskrifter for gjre sunne valg til ikke fle s avansert og tidkrevende. 

Jeg forstr at det for mange kan friste lite fylle opp skuffer og skap med haugevis ulike produkter. Det er ogs mange som ikke helt deler den samme interessen for kunne st i timesvis p kjkkenet. N om dagen prver jeg selv kutte litt ned p tidsbruken p kjkkenet, og heller mer tid til familien og trening. Frokost, lunsj og mellommltid preppes blant annet for flere dager i slengen.

Jeg skal ikke si s mye om kostholdet mitt og snt i dette innlegget, men kan dele detaljert i et eget innlegg om det er nskelig. Mlet jeg har n er forsvidt g ned i fettprosent. Jeg aner ikke hva "sluttvekten" skal vre, og det er heller ikke det som str i fokus. Med mye mat og mye trening gleder jeg meg til se hva jeg (og mannen) kan oppn de neste ukene. 

Tilbake til dagens tips! 

Porsjonsbokser med "nicecram"

Jeg kjper alltid store mengder banan om gangen. Noen spises fr de blir overmodne, men mange fr ligge frem til de ser brune og kanskje ikke like fristende ut. Det er da de har blitt ekstra ste og gode, og jeg kutter de opp i biter og fryser i store fryseposer. 

S for dere som ikke har vrt borti det - Nicecream er frossen banan kjrt i en blender/food prosessor til den fr en konsistens som ligner p soft is. 

I det siste har jeg kjent p at jeg har droppet lage det - fordi jeg ikke orket styre med denne blenderen hver gang jeg skulle ha en porsjon. Blenderen sliter ogs med lage mindre porsjoner, og derfor fltes det tidkrevende og ekstra mye styr. N har jeg derimot begynt med noe nytt. 

Jeg slenger oppi en god del banan - kjrer i maskinen til en glatt "is" og fordeler i bokser. Dermed har jeg deilig "is" raskt tilgjengelig. Enten som et lite mellommltid/kveldskos for seg selv eller med deilig topping. Nydelig ogs som topping p f.eks et pannekaketrn. En stor suksess hos ungene i heimen!

Jeg veier opp slik at jeg har 100 gram i hver boks, men dette tilpasser man jo selvflgelig etter sine behov. Siden "isen" ikke stivner ordentlig i fryseren, kan ogs hele blandingen puttes i en stor boks og da bare bruke en skje til scoope ut nsket mengde over i en skl. 

S n tar det plutselig ikke lange tiden slenge sammen et nringsrikt mltid etter trening eller nr stsuget melder sin ankomst. 

I tillegg slipper jeg tenke p vekke hele huset med blenderen om kvelden etter at ungene har lagt seg  + oppvask av blenderen hele tiden.. 

Tips: Tilsett kakao (bakekakao eller rkakao) for en deilig sjokoladeversjon! Gjerne med en liten klype havsalt for balansere det ste.

 

Og for de som lurer: Boksene er kjpt for en billig penge hos Biltema. De ble tidligere brukt da jeg lagde barnemat til minstefrkna.

8 kommentarer

Nina Bakke

30.08.2017 kl.06:29

Nam

Gnierfru

30.08.2017 kl.07:14

Og dette er kun banan som du kjrer i en blender? S kjempe deilig ut. Hvordan blir den nr du tar den opp av fryseren, spiser du den slik den er eller m den tines litt?

Stine

30.08.2017 kl.18:11

Gnierfru: Ja, her er det kun banan! Den kan spises umiddelbart da den aldri stivner 100 % i fryseren :)

Gnierfru

31.08.2017 kl.07:06

Skal jeg jammen prve en gang :) Takk :)

31.08.2017 kl.08:56

Ja takk til flere innlegg om engel mat-prepping. og gjerne litt detaljer om ditt eget kosthold.

Cecilie

31.08.2017 kl.23:06

Muligens litt dumt sprsml, men er bananen frossen nr du kjrer den i blender eller "bare" vanlig overmoden? :)

Stine

04.09.2017 kl.22:26

Cecilie: De skal vre frosne :)

Thea

04.09.2017 kl.15:03

Hei! Takk for mange fine oppskrifter! Skriv gjerne et innlegg om kostholdet ditt nr du vil ned i fettprosent, vrt interessant se! :)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits