Sjoko-cookies for små superhelter

Hei,

Helgemodus - da er det bare å finne frem forkle og bakebollen.

Denne oppskriften er så enkle og forsåvidt også en perfekt hverdagskos - for både store og små.

Denne versjonen er laget spesielt for min lille superhelt - min sønn på 6 år.

Oppskrift:

  • 1 godt moden banan
  • 50 gram havregryn (ca. 1 dl)
  • 1 god ts bakekakao
  • Hakket møørk sjokolade/sukkerfri sjokolade - gjør de ekstra gode

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 175 grader

Mos banan - enten bare med en gaffel eller med stavmikser

Rør inn de andre ingrediensene. 

Fukt innsiden på kjeksformen du vil bruke og legg den på bakebrettet. Trykk sjokoladeblandingen ned i formen. Løft formen opp ved å dytte rundt langs kanten. Antall kjeks kommer selvfølgelig an på hvor stor formen du bruker er.

Stekes midt i ovnen i ca 15-17 minutter.

Nydelig rett fra ovnen, men holder seg også godt i noen dager. Jeg pleier da å oppbevare de i kjøleskapet.

Disse kan også fint fryses, og blir flittig brukt som matpakkefyll til ungene. 

Sjokolade kan byttes ut med rosiner eller f.eks hakket nøtter.

Sjokolade-kjeks og en glass kald melk - klassiker!

 

#oppskrift #halloween #sukkerfri #kosthold #helg #mat #hverdag #familie

6 kommentarer

Cecilie kristiansen

28.10.2017 kl.10:29

Det må prøves :-D

Stine

30.10.2017 kl.09:03

Cecilie kristiansen: Enkelt og godt :)
Mmmmmmmm elsker sjokoladekjes - og disse er sunne :-)

Stine

30.10.2017 kl.08:56

Etdiktomdagen: Sunne og gode - og kan fint fryses! ;)

Paxery

29.10.2017 kl.10:45

Både høres og ser godt ut! Hadde vært kult å prøve selv :D

Stine

30.10.2017 kl.08:56

Paxery: En oppskrift alle kan få til :)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits