januar 2014

Sjokolademousse med trippel-sjokolade

Alle gode ting er tre - så jeg toppet like gjerne denne desserten med tre typer sjokolade! Lys - mørk og hvit. Og litt er nok både for smaken og synets skyld ;) Dette var en dessert jeg hadd...

"Kinamat" og dessert i en fei!

Hvor har egentlig januar blitt av? Det er utrolig hvor fort tiden flyr når man ser tilbake. Og februar er en måned jeg alltid føler flyr ekstra fort avgårde. Merkelig det der... ;) Her er det ihve...

Ostekake som hverdagsdessert!

Jeg har nok blitt litt hekta på "ostekake"-desserter om dagen! Så forberede dere på noen varianter av disse fremover ;) En ostekake dekker søtbehovet, er mettende og kan gjøres litt ekstra protein...

Sukkerfrie og saftige kanelsnurrer laget på under 20 minutter!

Fra begynnelse til slutt! Dette var den perfekte kosen vi hadde til lunsj i dag. Nystekte kanelsnurrer og en kopp te var midt i blinken etter å ha vært ute og lekt i snøen :) Disse er naturlig pr...

Noen av min godis-favoritter fra iHerb og en dekorativ dessert

Da var helgen godt i gang! :) Og denne helgen er det nok av ting som skjer. Ekstra lykke var det å starte helgen med noen pakker fra iHerb, med blant annet noen nye ting jeg ikke har prøvd før. E...

Sjokoladekos og styrketrening

Nå nærmer det seg helg igjen dere! Jeg er klar som et egg - men først blir det grillings og leking i snøen på jobb.En aktiv jobb hjelper ekstra på når man skal ned noen kilo ;) For nå er det nye ...

"Snickers"-biter til godis!

Noen ganger er jeg en "periode-spiser" - altså at jeg får litt dilla på ting i små perioder. I det siste har det vært PB2, som får mange sikkert er ukjent. PB2 er altså et fettredusert peanøttpul...

Enkelt og sunt middagstips og noen kommende fristelser!

La oss gå rett på fristelsene dere! For jeg har noen skikkelig godsaker på vei! Mmm - sjokkis! ;) Saftige, sukkerfrie og glutenfrie pannekaker! Og denne da.. En veldig god og utrolig enkel ...

Frokostkake eller pannekaketårn?

En oppskrift - to eksempler: Marmorert havregrynskake med raspet sukkerfri melkesjokolade "Back and white"-pannekaketårn med vaniljeyoghurt Når en oppskrift kan brukes til å lage flere tin...

"Snickers"ostekake til dessert!

Sjokoladekrem + peanøttbunn + karamellsaus = En slags snickers-ostekake! Dette kaller jeg en skikkelig dessert - nesten uten sukker. Rik på fiber, protein og sunt fett. Livet er hardt.. ;) O...

Saftig og nydelig opp-ned banankake og noen ord tilbake til dere

Da var vi halvveis i januar allerede - og nå er det virkelig vinter ute! Det er nok mange små,og store,som er veldig glade for at snøen har kommet! Min sønn er ihvertfall helt vill etter snø ;) Me...

Sukkerfri og proteinrik sjokolademousse-kake

Siden det ble så god respons på frokost-"ostekaken" tenkte jeg at denne desserten vil falle i smak hos flere ;) Vi liker jo sjokolade gjør vi ikke? ;) Sukkerfri og proteinrik sjokolademousse-ka...

Et fjell med pakker fra Ebay!

Noen av dere så kanskje bildet jeg la ut på Instagram på fredag? Mannen måpte - og jeg gliste! Jeg bare elsker å få pakker i posten - og ofte er ikke verdien i pakken på mer enn 10-20 kroner! Ka...

Lapskaus i farta og iHerb-pakke(r)

På'n igjen! Ny uke - og godt i gang er den også. Noe annet som er på plass er plutselig vinteren! Minus 19 var det da jeg dro på jobb i dag tidlig. Brr.. En mellomting hadde vært fint! Får håpe d...

Sukkerfri cookie dough-iskrem til dessert!

Først - flere har spurt om hvordan det ble med den nye frisyren. Jeg hadde ganske langt hår siden jeg sparte til da jeg giftet meg i sommer, men nå er over halvparten klipt bort. Jeg har lagt ut et...

Naturlig proteinrik "ostekake" til frokost!

Jeg ble litt leken her om dagen, og tenkte på nye frokost-varianter som kunne lages kvelden før. "Ostekake til frokost? Ja, hvorfor ikke!" ;) Er den ikke litt søt da? ;) Jeg blir fort litt rev...

Hjemmelaget "Thousand island"-dressing uten sukker

God kveld :) Beina på puffen og kroppen satt godt til rette i sofaen - og sånn blir det resten av kvelden! Jeg startet nemlig morgen med en time på spinningsykkelen før jobb. Så da er dagens tren...

Sukkerfri og saftig brownie til kveldskos

Til kveldkos? På en ukedag? Og med god samvittighet nå som alle skal begynne på et nytt og sunnere liv? ;) Ja.. Hvorfor ikke! De gærne har det godt! Så godt at denne lagde jeg to ganger i løpet av...

Sjoko-havremuffins med en liten peanøtt-overraskelse i midten

Da er juleferien snart over, og i morgen er det tilbake i jobb og de vanlige rutinene. Regner med det blir veldig uvant for kroppen og toppen. Deilig er det vi går mot både varmere og lysere tider...

Stekte marsipanstenger uten sukker

Jeg skulle gjerne kalt disse godsakene seige kransekakestenger. For det var det jeg håpet på. De ble ikke seige, men fortsatt veldig gode! Det kan være resultatet blir mer som kransekakestenger h...

Proteinrik og lavkalori sjokolademousse

Da er det nye året godt i gang! Og i skrivende stund ser jeg snøen daler ned! Spørs vel hvor lenge den blir liggende..Det hadde vært litt koselig med snø sånn at junior kunne fått prøvd å stå på s...

Sjokolade whoppie pie til frokost!

Først må jeg starte med å ønske dere alle et riktig godt nytt år! Da var vi endelig i gang med 2014 - og dette har jeg virkelig gledet meg til. Jeg er klar for et nytt år med nye muligheter. Minne...
hits