februar 2013

Dessert på en torsdag? Hvorfor ikke!

Her hadde jeg det fristende innlegget planlagt til dere. Desserten ble laget, bilder ble tatt, desserten spist opp av meg og samboeren, og så skulle jeg lage innlegget. Men gjett hva? Minnekortet s...

Oppdatering: Tre uker etter brystoperasjonen

Tre uker!? Herregud, så fort tida har gått! Denne uken har formen vært litt varierende, men de siste dagene har jeg merket mye fremgang! Jeg har følt meg mer naturlig bevelige de siste dagene, ute...

Dagens middag: Kyllingsuppe med pastaskruer

En litt heit kyllingsuppe til middag i dag, med mye god smak :) Suppe + småbarn = litt gris. Men øvelse gjør mester :) Kyllingbitene ble stekt i karri og hvitløk før de ble puttet oppi suppa når d...

Dagens lunsj: Reste-omelett

Etter en kjapp titt i kjøleskapet visste jeg fort hva jeg ville ha til lunsj i dag: EggMelkHamburgerryggMaisPaprikaSalat fra middagen i gårPotetbåter fra middagen i går = Resteomelett Alt er...

Dagens middag - Fiskeburger

Middagen i dag er hjemmelaget fra topp til bunn ;)Grove hamburgerbrød, fiskeburger, tzatziki og potetbåtene! Salaten ordnet samboeren ;) Godt å variere fiskemiddagene litt :)

Dagens middag - Spagetti Bolognese

Det er spennende å prøve nye oppskrifter, og i dag bestemte jeg meg for å lage en skikkelig bolognese fra bunnen av! Var en del forarbeid, men da det var gjort stod den egentlig bare og putret for ...

Handling på Coop OBS!

Er det bare jeg som er sånn at jeg har visse ting jeg alltid handler når jeg er innom enkelte butikker? Som f.eks i dag.. På OBS havner alltid dette i kurven: Brød - 3 stk for 39 kroner blir e...

Invitasjoner - printe selv eller bestille?

Nå om dagen er det full fokus på å få det vi trenger til invitasjonene på plass. Selv om vi allerde har sendt ut "save the date"-kort, er det på tide å få invitasjonene sendt ut. Men.. Vi er litt ...

Dagens middag - Kalkunlapskaus

Den andre halvdelen av kalkunklumpen ble brukt til middag i dag. Godt å starte uken med en mager, men god middag. Jeg pleier alltid å tilsette litt ekstra potet, kålrot og gulrot i lapskausen, men...

Et enkelt mellommåltid

Jeg prøver jo å varierer måltidene mine litt mer enn hva jeg gjorde før, så i dag ble det dette; 20 gram puffet havre 155 gram grønt eple 100 gram mild og lett vanilje yoghurt TOTALT: 203 k...

En god start på uken!

Ny uke, nye muligheter. Og denne uken har foreløpig startet veldig bra :) Frokosten er spist, og det er ikke noe stor overraskelse hva det var: Nytt i grøten er steviadråpene jeg fikk i posten fo...

Dagens middag - Kalkun og bulgursalat

Enkel og grei middag i dag! Tok opp en stor klump kalkunbryst fra fryseren i går. Delte den i to, og brukte halvparten til middag i dag. Kokte bulgur, hadde oppkuttet salat i kjøleskapet og skjærte...

Ebay - min favoritt"butikk"

Jeg elsker Ebay, og jeg husker det virket som en enorm jungel i begynnelsen. Etterhvert lærer man seg litt hvordan man skal søke, og ord det kan være lurt å bruke. Jeg har handlet mye der de siste ...

Lørdagskos!

Kan jo friste dere litt til med å legge ut desserten her også ;) Lett-is med sjokoladesmak, sjokoladesirupen til Walden farms og hjemmelaget cookie dough fra fryseren kuttet opp i biter!198 kcal! ;)

Svar på kalori-spørsmålet mitt

Gå HIT for det tidligere innlegget hvis du ikke har sett hva det var jeg spurte om. Her er hva jeg hadde på tallerkenen: En grov bananlapp - 50 kcal Walden Farms Chocolate Syrup - 0 kcal Leru...

Dagens middag - Biff med hjemmelagde potetbåter og peppersaus

Snakk om en perfekt lørdagsmiddag! Dette var utrolig godt! Maisen varmet jeg i folie med litt salt og pepper. Det blir nok dessert i kveld også! Nysgjerrig på hva det blir? Søk opp bakekona på i...

Hvor mange kalorier tror du ligger på denne tallerkenen?

Dagens middag - "Tapas"tallerken

På fredager og lørdager pleier jeg og samboeren som regel å spise middag etter at junior er lagt. Så i dag var det jeg som stod for middagen, mens samboeren tok seg av kveldsstellet. Hjemmelagde...

PIP: Min første pakke fra iHerb

Endelig var den her! Og det tok ikke mer enn 9 dager fra jeg bestilte, til hentelappen lå i posten :) Jeg brukte heller ikke mange minuttene fra pakket var sprettet opp til jeg smakte på det som...

Motivasjonsbukse

Denne buksa har jeg siklet på siden jeg så den for en god stunden siden i nettbutikken til H&M. Jeg synes det er kult med litt farger, og synes denne er skikkelig fresh! Så da jeg så den i butikken...

Oppskrift: Byggrynslapper laget av byggrynsgrøt

Da jeg smakte på den nye Byggrynsgrøten til Fjordland, lot jeg bevisst være å spise hele pakken. Jeg elsker pannekaker og små lapper/sveler, og lager det så og si hver uke. Det er så genialt å ha i...

Oppdatering: To uker etter brystoperasjonen

Da har det jammen meg gått to uker siden operasjonen, som vil si to uker til jeg kan trene forsiktig og fire uker jeg kan begynne trene meg oppover mot normalt igjen! Denne uken har formen variert...

Restelunsj!

Husker dere kyllingen som ble igjen fra middagen her om dagen? I dag forsvant restene. Lagde en omelett og la kylling delt opp i skiver inni sammen med litt paprika og mais! Og det var skikkelig go...

Spinningsykkelen er endelig på plass...

etter mye hinting og smisking for samboeren om at dette var noe vi virkelig måtte vi ha. Og jeg som ikke en gang har hatt rumpa på en spinningsykkel før! Han har jo selvfølgelig sett behov han også...

Byggrynsgrøt fra Fjordland

Jeg er en som tiltrekkes av nyheter og tilbud! Og da jeg fikk en vareprøve på denne fra ei på jobb ble jeg selvfølgelig supernysgjerrig! Spesielt siden jeg spiser havregrøt hver morgen, og vi har o...

Fun light-gelé

Etter å ha sett den på mange andre blogger i det siste, måtte jeg jo prøve denne jeg også! Jeg lagde den med bringebærsmak, og prøvd meg en vaniljesaus laget av mager kesam vanilje, sukrinmelis og...

Dagens middag - Juicy chicken, ris, salat og hjemmelaget tzatziki

Dagens middag er saftig, smakfull og veldig enkel! Akkurat sånn det skal være! :) Inn i ovnen, og så tenker man ikke mer på den før etter en halvtime! I mens settes risen til koking. Og med sån...

Vårfølelse og te på tur

Nydelig vær, solbriller på, te på termokopp og en kort tur i nabolaget! Våren er snart på vei!! :)

Dagens lunsj: Speltlomper med kyllingfilet, mager kesam og salat

Nå som jeg går hjemme har jeg prøvd å variere litt mer til lunsj. Speltlomper kan brukes til så mangt, og har et mye lavere kaloriinnhold enn f.eks vanlig brød. Lunsjen i dag bestod av: 3 speltlo...

Bryllupsinspirasjon og harmoni

Nå skal jeg kose meg på sofaen med den nye utgaven av Ditt Bryllup og en stor kopp med harmonise-teen til Pukka. Samtidig forsetter testingen av håndkremene jeg shoppet her om dagen :) Jeg håper p...

Dagens middag - Tortillapai

Nå var det på tide med en middag hentet opp fra fryseren igjen! Og denne er utrolig god! Jeg lagde den i to versjoner - medium og hot! (samboeren ville ha hot). Deles i porsjonsstykker og fryses n...

God morgen Norge! :)

Tid for frokost og en stor kopp te før jeg begynner på dagens gjøremål! Ny uke, nye muligheter! Og vekta kryper nedover! Hurra! :) Ønsker alle som titter innom en fin dag! :)

Min første titt på arrene etter operasjonen

En kort oppdatering! Nå er det 10 dager siden operasjonen, og i papirene jeg fikk stod det at teipen skulle byttes 10-12 dager etter operasjon. Og etter litt ubehag rundt arret, var jeg veldig kla...

Bryllupsmesse på Grand Hotel

I dag var dagen jeg hadde gledet meg til lenge - Din bryllupsmesse på Grand Hotel! Forventningene var skyhøye, både hos meg og samboeren. Vi hadde mange tanker, og vi håpet vi skulle få mange ideer...

Dagens middag/kvelds - Omelett og salat

Ble en veldig enkel middag i dag! Omelett med kyllingpålegg i biter, salat og litt tzatziki. Enkelt, og veldig godt :) Nå skal jeg begynne på innlegget fra bryllupsmessen, så dessverre var en stor ...

Tid for dessert!

I kveld har vi testet ut Eldorado sin sjokoladepudding uten tilsatt sukker. På toppen tok jeg en spiseskje mager vaniljekesam! NAM! :)

Dagens middag - "hjemmelaget" pizza

Jeg føler jeg ikke helt kan kalle den hjemmelaget, siden vi brukte ferdigbunn! Men godt var det ihvertfall :) Min side: skinke: mais og litt ost Samboeren sin side: karbonadedeig, løk og ost Beg...

Jakten på den perfekte håndkrem + pakke i posten!

Jeg måtte en tur innom apoteket i dag, siden jeg hadde kjøpt feil teip til brystene mine. På vei til kassa oppdaget jeg at det var 50% på alle håndkremer! Og siden jeg fortsatt er på jakt etter den...

Et stort takk til dere!

Jeg er overveledet og rørt over hvor mange fine ord og tilbakemeldinger jeg har fått, fra både ukjente og kjente mennesker, på mitt forrige innlegg. Tusen tusen takk til dere som tok dere tid til å...

Tanker og reaksjoner om brystoperasjonen

Hell noe godt i glasset og sett deg godt tilrette! :) Nå er det åtte dager siden operasjonen, og det er utrolig hvor mange tanker som har vært oppi hodet mitt i løpet av de siste ukene. Fra jeg ...

PIP: Silikonmatte til makroner/whoppie pies

Gjett om jeg gleder meg til å få testet ut denne! Men jeg klarer ikke helt å bestemme meg for hva jeg skal prøve på først. Makroner? Eller whoppie pies? Blir enda en stund til jeg får prøvd ...

Oppskrift: Min frokostgrøt

Å spise havregrøt så og si hverdag kan for mange høres veldig kjedelig ut, og for noen er det det. Men jeg elsker det, og koser meg med det hver morgen! Her er oppskriften på hvordan jeg lager m...

Dagens middag - hjemmelagde vårruller

Det er så godt å ha fryseren full av forskjellige middager, mellommåltider og annen bakst! Ihvertfall nå som jeg ikke kan tilbringe så mye tid på kjøkkenet! Vårruller med ris, salat, yoghurt nat...

Oppdatering: En uke etter brystoperasjonen

Tenk at det allerede har gått en uke siden jeg lå på operasjonsbordet! Og i dag er vi faktisk halvveis i februar! Det har vært en merkelig uke både psykisk og fysisk, men jeg føler det har gått be...

Oppskrift: Omelett

Dette er faktisk mitt første forsøkt noen sinne på å lage omelett! Og det ser man nok på resultatet også, men smaken: NAM! Tenk at jeg i så mange år har innbilt meg at jeg ikke liker dette! Bedre s...

Dagens middag

Nok en gang blir er det en forhåndslaget middag fra fryseren som står på menyen! Hjemmelaget fiskegrateng Man kan jo gjerne ha poteter til fiskegrateng, men i dag ble det heller en større por...

Min første bestilling hos iHerb.com

Jeg trodde ebay kunne være forvirrende i blant! Men det var før jeg prøvde å utforske nettbutikken www.iHerb.com! Nå som jeg, ihvertfall prøver, å ta sunne og riktige valg og samtidig utforsker ny...

Lunsj og savnet etter trening

Dagens lunsj: Salat med kyllingpålegg kuttet opp i biter Og til kos: To grove rislapper med en dash syltetøy Totalt: ca 290 kcal Nå som jeg har treningforbud i flere uker kjenner jeg et st...

Inspirasjonsbilder og tanker om bryllupet vårt

Nedtelling er i full gang, og listen med ting som skal gjøres fremover er lang! Veldig lang! Samboeren er fra nord, så bryllupet skal faktisk være i hans hjemby. Derfor kjenner jeg, som den ko...

Oppskrift: "Bærkos"

Dette gir meg en følelese av å spise dessert hver kveld! Og så enkelt! Et pluss er at med denne metoden slipper man bruk av blender. Mindre bråk og ikke minst mindre oppvask! Prøv med andre smaker...

Dagens middag

Så utrolig enkelt, men jammen meg så godt! Risgrøt skal nytes året rundt ;) Av de forskjellig typene risgrøt jeg har sett på er det denne som inneholder færrest kalorier pr 100 g, altså 90 kca...

"Dessert" etter lunsj!

To grove rislapper med litt jordbærsyltetøyTotalt: 99 kcalNam! :)

Veien til et sunnere og slankere liv...

...startet ordentlig i april 2012. Jeg og samboeren hadde en diskusjon angående manglende resultater på vekta, og hva som var årsaken til dette. Vi var jo så sunne, innbilte vi oss, og trente jevnl...

144 dager igjen!

Bryllupet vårt nærmer seg med stormskritt, og listen over ting som skal gjøres er lang! Vi gleder oss veldig, og vi er sikre på at dette kommer til å bli en helt fantastisk og minnerik dag! :) Nå ...

En ny hverdag

For fire dager siden fikk jeg brystene mine forstørret. Det var ikke en forhastet beslutning, men en avgjørelse tatt etter mange år med mange tanker. Jeg vet at ikke alle ser behovet og forstår avg...

Mitt hverdagsliv

Jeg er en småbarnsmamma med mye på hjertet, som endelig har bestemt seg for å dele det med flere :) Denne bloggen vil handle om min familiehverdag, dele bake- og middagsoppskrifter, vektnedgang ...
hits