februar 2014

Fredag = taco - med en liten vri!

Hvor mange av dere har taco på menyen i dag? ;) Taco spises vel nesten ukentlig i mange hjem, og denne heimen er ingen unntak! Så derfor tenkte jeg at jeg skulle komme meg en liten vri til dere. ...

Sjokoladeostekake-mousse toppet med knust kjeks

En av mine favoritt-ostekaker jeg har laget så langt, og det begynner å bli noen (!), er den jeg la på selveste Valentines day. Oppskriften finner du HER, og kan virkelig anbefales! Det spesielt g...

Søt og frisk mango-is

Deilig som dessert etter middag eller som kveldskos! Jeg merker at hodet er veldig klartfor våren nå om dagen, og jeg tiltrekkes mot alt med farger i butikkene. De mørke støvlettene er på vei ut,...

"Quesadillas" fylt med sjokolade og banan

Jeg tenkte jeg bare skulle dele et kjapt og veldig enkelt tips til mellommåltid eller kveldskos med dere! Jeg jobber forresten med å skrive på et litt annerledes innlegg. Et mer personlig innlegg ...

Sukkerfrie og fiberrike skolebrød med hjemmelaget vaniljekrem

Puh.. Det var overskriften sin det! Men disse herligheten fortjener en lang overskrift, og jeg slenger også på saftige, søte, sunne og mettende! Altså. Gjærbakst er lykke, og spesielt når dufte...

Sukkerfri brownies og en sniktitt på helgens oppskrift!

Helgen nærmer seg med stormskritt - og det gjør jammen meg den første vårmåneden også. Nå er jeg klar for at gradestokken skal krype oppover, snøen, rettere sagt isen, smelter bort og gresset blir...

Kyllingspyd med ratatouille og byggris

Litt juks ved denne middagstipset er at kyllingspyden er "ferdig"-spyd kjøpt i Sverige. Tipset er egentlig tilbehøret, så kjøttet kan være alt fra svinekjøtt, kyllingfileet til pølsebiter for de s...

Oppskrift på "bursdagskaka" og vinnerne av giveawayen!

Først kake - så vinnerne! Denne "kaken" kan altså utmerket spises til frokost, lunsj eller kvelds for den saks skyld. Mange av dere har sikkert tenkt at dette er en versjon av havregrynskaken - o...

Sukkerfrie og nydelige vaniljefudge

Hva er deres favoritt fra smågodt-hylla? Hos min mann er det vaniljefudge som alltid må oppi posen. Mektige saker, men så utrolig godt! For noen år siden lagde jeg en kaloribombe-versjon som o...

Nydelig sjokolade-ostekake

Laget i en hjerteform - det kaller jeg en perfekt dessert å overraske noen du er glad i med! Denne er ikke 100 % sukkerfri, men må du ha det så får du gjøre de nødvendige endringene. Alt med må...

Mine tanker om Quetbaren i smaken Cookies & Cream

Jeg beklager til alle dere som har ventet på at jeg skulle dele min mening om den nye baren! For dere som har lest bloggen den siste halvannen uken har dere kanskje fått med dere at vi har kjøpt n...

Grove pannekaker til middag, dessert eller som matpakkefyll!

Til frokost, middag eller matpakkefyll! Men jeg lurer på en ting. Når pannekaker er middagen i mange hjem blir det ofte servert suppe ved siden av også. Og her blir jeg og mannen ikke enige! For m...

Gratulerer med dagen - Giveaway!

Giveawayen er avsluttet! "Kjære lille blogg! Gratulerer så mye med 1 års-dagen! Tenk at du er ett år allerede. Hvor fort tiden har gått!" Er det ikke slik et bursdagskort pleier å begynne..? ;)...

Sjokoladepudding med vaniljesaus - uten sukker!

Dette er en veldig lettvint sjokoladepudding, og litt ekstra morsomt var det å lage det så det ut som om den kom rett fra kartongen! Formen er den rosa silkoformen jeg kjøpte på Ebay for en stund ...

Sukkerfri vaniljesaus

Er det perfekte tilbehøret til mange desserter! Gi meg et sugerør så kunne jeg lett drukket denne rett fra muggen! Sjokoladepudding er en variant hvor jeg synes vaniljesaus er et must! Gelé er...

Himmelske sjokolade-snurrer!

Fredagslykke! Men har jeg en rolig helg i vente? Så absolutt ikke! Det blir verken mye tid på kjøkkenet eller avslapping. En ting kan jeg starte med å si: Nei, jeg holder, dessverre, ikke på med ...

Sukkerfrie og saftige pannekaker!

Laget på 1-2-3! Og med "få" ingredienser! Kakemixen fra Funksjonell mat - igjen! Hvorfor? Fordi den er helt genial å ha i skapet! Det er jo ingen ende for hva dette produktet kan brukes til!...

Quest Nutrition Protein Bar i smaken Cookies & Cream

Express-innlegg fra meg! Bare for å tipse dere at jeg for få minutter siden oppdaget av iHerb har fått inn den nye smaken fra Quest Nutrition! Oreo-kjeks i en proteinbar? Galskap! Den er aller...

Nesten sukkerfrie fargepletter og kommende fristelser

Altså sjokoladebiter med "non stop" inni! Og sjokolade - det vet jeg dere elsker ;) Så derfor slang jeg sammen denne enkle kosen når jeg var litt søtsugen -og måtte vise mannen at disse silikon...

Karamell-ostekake toppet med raspet sjokolade

"Here we go again.." Jeg ga dere en liten advarsel, og så her har dere da altså en "ostekake" til! La meg bare legge til at jeg prøvde meg på en helt annen type ostekake i går, som jeg skal sma...

"I år skal stappa være oransje"

Og et par små Ebay-tips! "Kult" Jeg? Lett påvirkelig? Oh yes! Og det kan nok min kjære mann lett bekrefte.. I hele januar har jeg sett Lise Finckehagen snakke om at stappa skal være oransje og ...
hits