mars 2017

Kokoskjeks - 2 ingredienser

Hei!

Titter innom med en veldig enkel oppskrift - 2 ingredienser mikses sammen.

For at denne oppskriften skal bli en suksess m du selvflgelig like bde smaken av banan og kokos. For det er nettopp kun dette disse inneholder. En godt moden banan og kokosmasse. Jeg m legge til at sjokolade p toppen er virkelig prikken over i'en, og et nydelig tillegg i oppskriften.

Oppskrift:

  • 1 godt moden banan
  • 100 gram kokosmasse
  • Evt. sukkerfri mrk sjokolade / vanlig mrk sjokolade

Fremgangsmte:

Sett ovnen p 175 grader (varmluft)

Miks banan og kokosmasse i en foodprosessor, blender eller stavmikser.

Fordel massen utover et bakepapir. Jeg brukte en liten pepperkakeform for lage sirkler. Du kan ogs bare legger klatter av massen og trykk ned med en gaffel. 

Stekes midt i ovnen i ca 23-25 minutter. Tiden avhenger av ovnen. Snu de ogs gjerne halvveis i tiden for en gylden overflate.

Fordel over smeltet sjokolade - Nyt! 









 

nsker dere en fortsatt solfylt lille lrdag! Hurra for vren :)

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits