mai 2016

Nydelige og mektige energikuler

Hei,

Ny uke - ny måned!

Føler jeg akkurat har skrevet at vi startet på en ny måned.. Vel. Mai er i gang. En veldig spesiell måned. 

Vi får en 1-åring i huset - noe som er super stas for ei som meg som virkelig elsker bursdager! Kaker og mat er planlagt ;) 

Må ikke glemme at mannen har bursdag heller da! ;)

I tillegg blir det varmere, lysere og en haug med helligdager. Hurra!

Med sol og varme kommer også mer energi. 

Så med disse gode kulene blir det dobbel-dose fremover ;) (Haha...)

Oppskrift - ca 24 stk:

  • 2 godt modne bananer (middels store)
  • 175 gram havregryn - lettkokte små
  • 2-3 ss peanøttsmør
  • 1 ss fibersirup gold
  • ca 20 gram mørk sjokolade - mer hvis du foretrekker det - evt hakket nøtter

Fremgangsmåte:

Mos banan godt. Jeg brukte en stavmikser til dette, men en gaffel vil også selvfølgelig fungere.

Bland alle ingrediensene sammen. Sett blandingen inn i kjøleskapet i ca 30 minutter. Da får massen satt seg og blir litt fastere. Er den for klissete kan du tilsette litt mer havregryn. 

Rør kuler i ønsket størrelse.

Sett de tilbake i kjøleskapet. Selv oppbevarer jeg de i fryseren. Da holder de seg mye lenger. Jeg tar opp ønsket antall kuler og spiser de nesten rett fra fryseren. De trenger uansett ikke mange minuttene på benken før de er fudgete og klare for å spises. 


Disse kulene forsvant altfor fort - grunnen var at både mann og barn var oppi boksen og fant seg en kule når sulten kom smygende. 


Iskaffe + et par kuler. Her snakker vi sunn hverdagskos!

Ønsker dere en fortsatt fin uke :)

 

#oppskrift #kosthold #trening #mat #havregryn #hverdag #mamma #sunt #bakekona

 

, Oslo

Kontakt: bakekona@gmail.com

hits