august 2013

Mini-sjokoladepannekaketårn

Jeg har lyst å komme litt tilbake i pannekaketårn-modus igjen, men samtidig har gnisten for skikkelig baking kommet tilbake for fullt! Kanskje fordi høsten og innekos nærmer seg? I går kveld ble j...

Sukkerfrie cake pops!

Cake pops - kake på pinne! Dette er noe jeg faktisk ikke har laget så mange ganger, men disse derimot! Disse var noen skikkelig godsaker jeg har lyst å lage igjen veldig snart! :) Og så veldig va...

Grove pizzasnurrer og en smakebit på morgendagens søte oppskrift

Nå som familie-hverdagen er tilbake for fullt er det ikke alltid at døgnet har nok timer! Så og si hver kveld sitter jeg med en følelse av at jeg skulle ha fått gjort mer. Jeg har så mye jeg har ly...

Saftige og sukkerfrie eplemuffins

På tide med en dessert fra ovnen! Og da passer det godt å bruke seg av råvarer som er ekstra gode om dagen! I dag ble det eple - men f.eks pærer passer også ypperlig. Det vil bli mer sunn bakst og...

Lag tzatzikien selv!

God kveld! Er det søndag? Og helga er over? Denne helga har virkelig flydd avgårde! Vi har hadde koselig beøsk i går, og hadde nok en bursdagsfeiring for 2-åringen vår. Kaker, gaver, fest og moro!...

Nydelig gryterett med "skjulte" grønnsaker

Jeg har virkelig ikke fortstått at det er fredag i dag! Så helgen kom nesten litt brått på ;) Godt er det ihvertfall, og jeg gleder meg til mye familietid med gutta og flere hyggelige besøk! I går...

Lag din egen Chocolate Fudge Brownie Protein Bar!

Proteinbarer blir spist flittig om dagen, både av meg og Kato - da dette både dekker søtbehovet og fyller opp kroppen med proteiner! Jeg kan ikke si at jeg har prøvd veldig mange merker, men Quest...

Pakkelykke fra iHerb og hjemmelaget fiskesuppe

Sent innlegg i dag, men noen ganger går det i ett fra morgen til kveld! :) Det får ihvertfall dagene til å fly avgårde, og snart er det helg igjen :) Til helgen blir det enda litt mer bursdagsfeir...

Hverdags-kabal og iHerb

Nå er virkelig hverdagslivet tilbake for fullt! Jeg elsker ferie og familietid, men det er også litt godt å komme tilbake i gode rutiner. Hadde jeg vært millionær, da hadde jeg nok vært hjemmeværen...

Sjokolade-proteinis

La oss fortsatt holde på sommerfølelsen litt til! :)Selv om is selvfølgelig kan nytes året rundt! Og at det ble en sjokoladevariant er kanskje ingen overraskelse ;) Oppskrift: 150 g gresk yo...

"Den lille larven aldri mett"

Har dere hatt en bra helg? Min helg har gått i ett! Virkelig..! Besøk, forberedelser til dagens bursdagsfeiring og et par andre ting har fylt opp helgen fra morgen til kveld! Da har vi endelig e...

Grove rislapper toppet med hjemmelaget sirup

Rislapper bringer tilbake barndomsminner! Da jeg var liten var det så og si alltid grøt på fredager de helgene jeg var hos pappen min. Dagen etterpå ble det rislapper av restene! :) Vi hadde risgr...

Kremet squashgetti og proteinpannekake med varme pærebiter

Nok en middag med squashgetti! Denne gangen en "kremet" versjon - som jeg slukte ganske så fort! Mektig var det også! Jeg rotet litt rundt i fryseren og fant litt kalkunstrimler og kalkunburger....

PB & J - proteinpannekaketårn

Kato sa til meg her om dagen: "Du lager ikke like mange pannekaketårn" Så det måtte jeg jo selvfølgelig gjøre noe med! Pannekaketårn er jo så morsomt, og kan varieres til det uendelige! (Det er g...

Squashgetti bolognese

Fortsettelses følger på mat jeg ikke hadde trodd kom til å være en del av kostholdet mitt: Squash! Jeg vet ikke hvorfor den har vært så "skremmende" - den har vel aldri vært en naturlig del av mat...

Oppskrift på sunnere chocolate chip cookies

La meg starte med å si at disse kjeksene har blitt veldig populære her hjemme. Så hvis du frykter du fort kommer til å spise opp alle alene kan det være lurt å halvere oppskriften ;) Men disse hold...

Starter uka med en gjenganger!

Da var det en ny uke godt i gang! Er dere klare for en ny uke - nye oppskrifter og flere bilder fra bryllupet vårt? Men la oss starte med en evig klassiker i dette huset! Lapskaus! Vi blir ik...

Proteinlefser med skinkefyll

Er det flere enn meg som har en boks med Bakepro i skapet, som dessverre blir altfor lite brukt? Som regel bruker jeg proteinpulver med smak når jeg baker eller lager dessert. Så nå tenkte jeg at ...

Skryteinnlegg av gårsdagens middag

Og det er ikke av meg selv jeg skal skryte av, men min kjære ektemann! ;) Han fortjener litt ekstra oppmerksomhet for gårsdagens middag! Mens jeg fikk junior til sengs stod min kjære på kjøkkene...

Minipannekaketårn - for liten eller stor!

Oppskriften til dagens tips er ikke det viktigste - men egentlig måten du serverer det på :) Jeg elsker pannekaker - min mann elsker pannekaker. Eplet faller ikke langt fra stammen - så vår sønn e...

Fyll opp en melon-skål!

Jeg tør nesten ikke tenke på hvor mange kilo melon som har blitt spist i denne heimen de siste månedene! Jeg elsker melon, både pågrunn av smaken og at enkelte typer inneholder veldig lite kalorier...

Hvem er egentlig "Bakekona"?

Det har vel kanskje noen av dere lurt på? Eller ikke.. ;) Uansett så følte jeg at det egentlig var på tide at dere fikk bli litt mer kjent med meg. Da jeg startet å blogge i februar var jeg først...

Sukkerfri og saftig bounty-biter

Som lovet kommer det en veldig enkel oppkskrift på deilige og saftige bounty-biter ;) (det hadde dere vel kanskje allerede gjettet utifra bildet i går, siden det er kokos på toppen..) Jeg som t...

Sunn snacks - ristet kikerter

De som kjenner meg godt, hei mamma, vet at jeg har vært ganske så kresen i matveien. Den tid er forbi! Nesten.. Jeg har ihvertfall oppdaget at en rekke matvarer ikke er så farlig som jeg har innbi...

Brudebuketten min - med en veldig personlig detalj

Jeg visste tidlig at jeg ville ha noe spesielt på brudebuketten - og fant ganske tidlig ut hvordan jeg ønsket at den skulle se ut. Derfor tenkte jeg at jeg skulle dele noen nærbilder av buketten :)...

Løp og kjøp - den nyeste Quest protein baren!

Eller.. Trykk på linken og kjøp! ;) For nå - veldig overraskende synes jeg - selger allerede iHerb den nye Quest Nutrition Protein Baren i smaken White Chocolate Raspberry! Jeg var forberedt på å...

Kyllingwok og pannekake med bær

Uken ble startet med en veldig enkel middag - perfekt for travle dager. Wok kan varieres - bruk det du har av kjøtt og grønnsaker! Jeg passer alltid på å ha forskjellig poser med grønnsaker i fr...

Vaniljekrem med lune bringebær

Som veldig enkelt kan bli en proteinrik dessert hvis du ønsker det :) Oppskrift: 100 gram gresk yoghurt naturell (eller f.eks mager kesam) 15 gram proteinpulver med vaniljesmak Evt litt søt...

Sjokoladeprotein-crêpe med sjokoladekrem og peanøttsaus

Glemte helt å dele denne med dere da jeg la ut bildet for litt over en uke siden. Bedre sent enn aldri :) Og det hele er jo veldig enkelt - siden oppskriften er så og si lik som vaniljeprotein-c...

iHerb-glede!

Enkelt og greit! I går dalte det endelig ned to hentelapper i postkassa (eller.. egentlig tre, men en var min kjære mann sin) Da jeg så det var fra iHerb visste jeg hva det var som endelig hadde ...

Ny treningskompis og protein-cookies

Først må jeg bare si tusen takk til dere som har delt Facebook-siden min videre - og til nye følgere både der og på Instagram. Nå som jeg begynner å komme ut av feriemodus blir det også mye mer ti...
hits