september 2013

Å finne den riktige balansen i livet - og litt "harryshopping"-tips

La meg først starte med å si tusen takk for mange hyggelige ord og ikke minst egne tanker til gårsdagens innlegg. Jeg følte egentlig litt selv, da jeg publiserte det, at det var veldig rotete og li...

Hverdagstanker og "barbeint"-sko

God kveld! I dag har dagen gått i ett fra vi våknet til ganske så sent i kveld. Får dere som følger meg på Instagram så har dere kanskje fått med dere at vi har vært over grensen en tur. Frokoste...

En himmelsk ovnsbakt sjokopeanøtt-havregrøt

God morgen! La oss starte denne søndagen med en "sjokoladekake" til frokost! Har man lyst har man lov ;) Og dette er jo tross alt en liten sunnhetsbombe. Jeg liker å lage mine havregrøt-"kak...

Sunn og saftig "opp ned"-kake med skogsbær

Dette må være en av de enkleste kakene jeg har bakt! Og som er både sunn, saftig og glutenfri for de som trenger det! Denne kaken er også sukkerfri! Selv om jeg ikke tror noen av gjestene vil le...

Kommende sunne fristelser!

Vi snakker fredag - vi snakker taco! Helg! :) Speltlomper fungerer supert som "tortillalefse"! Pakkelykke! Jeg ble som en unge da jeg hentet denne pakken, og trippet litt på tå mens jeg åpnet!...

Havrelapper med vaniljeyoghurt og kiwi

Fredag! For de som ikke har fått med seg det enda.. ;) Nok en helg full av planer venter oss! Siste helga i september er det også. Snart er det en ny høstmåned som står for tur! Nå må jeg da vel ...

Saftig kylling, iHerb-pakke og is til dessert!

God kveld! Dere har ikke fått kuldesjokk enda? ;) Jeg har til og med funnet fram boblejakka og ullundertøyet! Brr.. Små gleder da er hverdags-desserter og pakke fra iHerb! Jeg tror posten har f...

Blueberry-heaven med et herlig pannekaketårn!

Tid for et pannekaketårn igjen! ;) Til dette tårnet brukte jeg grunnoppskriften på saftige proteinpannekaker med et ganske lavt kaloriinnhold. Jeg brukte proteinpulver med vaniljesmak i denne r...

Sunnere sjokoladekake i en fei!

Litt sjokolade-sugen? Her er en veldig rask og enkel oppskrift på en liten porsjonskake som kanskje hjelper ;) Oppskrift på en mini-kake: 30 gram sjokoladekakemix fra Funksjonell mat 5 gram...

Spicy middag og en dessert som vekker barndomsminner

God kveld! Maten dagens barn vokser opp med vil jeg tro er ganske annerledes enn da vi vokste opp! Jeg husker faktisk fortsatt første gangen jeg smakte indisk - da var det virkelig noe nytt og spe...

En varm start på en kjølig høstmorgen!

Da var bursdagen vel overstått for denne gangen! Helga har bestått av familiekos og mye godsaker! ;) Akkurat sånn det skal være! Men en ny uke er i gang for fullt! En favoritt - ovnsbakt havre...

Bursdags-sjokoladekake til frokost!

Hipp hurra for meg selv! ;) Junior lot oss heldigvis sove til nesten kl åtte i dag, så det var dagens første "gave". Hehe. Så fikk jeg bursdagssang og pakker på senga! :) Jeg klinte like gjerne ...

"I love you"

Good morning! Dette startet jeg med å si i en av samlingene med "barna mine" denne uken på jobb. Barna fikk dele flere engelske ord de kunne, noe som alltid er stas! Men en liten setning traff meg...

Surf n' turf, iHerb-pakke og bursdagspakke!

Sofakroken er funnet, litt levende lys er tent, The Voice på TV og nå er det totalt avslapning som står på programmet! Jeg må få si at det var utrolig morsomt å se et par bilder på Instagram av no...

Eplekake til frokost!

Det er fredag! Det er helg! Og jeg har snart bursdag..! :) Så hvorfor ikke starte dagen med eplekake til frokost? Kanskje i morgen for dere som allerede har startet dagen for lengst! Kake? Frokos...

Fylte skinke-skåler til frokost, lunsj eller middag!

Dagens innlegg mangler dessverre søtsaker, men heller et superenkelt mattips! Disse skinke-skålene er perfekt til nesten hvilket som helst måltid! Sett stekeovnen på 175 grader. Bruk den skink...

Grove chapati - pannestekt brød

Sent innlegg! Hvorfor? iHerb.. ;) Jeg ble plutselig helt oppslukt i den nettsiden, og har tittet på en haug nye spennende produkter! Frakten er jo så billig der om dagen også! Men vær fortsatt obs ...

Nydelige pannekaker med en saftig hemmelighet i midten

Mandagen nærmer seg slutten - og i morgen er det en dag jeg har gledet meg i flere uker til! En feriedag midt i uka! En skikkelig kosedag, eller rettere sagt "ego-dag" sammen med ei venninne. Husmø...

Kylling-middag og pushup-is

Yes! Da har jeg endelig gjennomført grunnprogrammet til RYP. Var en virkelig hard økt i dag, som fikk musklene til å dirre. Men så godt det følelse etterpå da!;) Nå blir det en uke "hvile", før je...

Ovnsbakt sjoko-havregrøt med bringebær

Dere har sett den før - og dere kommer til å se den igjen! Jeg digger ovnsbakt havregrøt - rett og slett! ;) Jeg løper ned på kjøkkenet - setter på ovnen - blander sammen ingrediensene - inn ovne...

En tur til det indiske kjøkken..

God kveld! :) Jeg håper dere har hatt en flott helg så langt.Og lykke for at det er en hel dag igjen! :) I dag har vi blant annet kost oss på Tivoli med et vennepar og sønnen, og de små gutta sto...

Mini-pannekaker til kveldskos?

Helg! :D Og godt er det :) Fredagen den 13. er det også! Ulykke for noen, men for min kjære er det en lykkedag ;) Kanskje vi burde ha lagt inn en lottokupong i dag..? ;) Vel vel.. Jeg er ihvertfa...

Fiskemiddag som ordner seg selv og en rask dessert!

Fisk er noe vi må bli flinkere til å spise oftere i denne heimen! En gang i uka er vel for lite, men bedre enn ingenting ;) Tid på kjøkkenet etter jobb kan ofte være minimalt, ihvertfall for oss m...

Bakekona baker..

og kommer sterkere tilbake med flere tips og oppskrifter! Derfor deler jeg bare kort med dere nå dagens middag, og innholdet i shoppingposen jeg la ut for noen dager siden :) To saftige kalkunb...

Sjokolade-proteinpannekaketårn med "karamellkrem"

Jeg har en sterk følelse av at denne uka kommer til å fly meget fort avgårde! De to neste dagene blir det trening rett etter jobb, så da har jeg forhåpentligvis litt roligere kvelder i vente :) God...

Chicken BLT sandwich og brownie-proteinbiter

Mandagen nærmer seg slutten, så da er vel egentlig uka godt i gang!? Det blir noen lange dager fremover, så da er det bare å samle energien når man kan :) Gårsdagens middag må jeg bare dele med de...

Søndagskos med lavkalori-vafler

På fredag fikk jeg en kommentar her på bloggen fra en som lurte på om jeg hadde en oppskrift på vafler med lavt kaloriinnhold. Jeg har lagt ut en oppskrift tidligere på vafler, men jeg følte for å ...

Sunn snickers-is og litt shopping

Middagen står og putrer på komfyren, så da tenkte jeg at jeg kunne dele med dere gårsdagens dessert. Ingen overlevde til i dag.. Jeg prøver ut proteinpulveret jeg fikk i går i forskjellige oppskri...

Gulrotkake til frokost!

God morgen! Her er helgen godt i gang - sånn er det å ha en liten levende vekkerklokke! Men også den søteste - "Maaaamma. MAMMA. Ferdig å sove". I begynnelsen av uka delte jeg med dere en helt ut...

"Gyros" med speltlompe og iHerb-lykke!

God fredagskveld til kjente og ukjente! :) Jeg hadde allerede fredagsfølelse på onsdag, så nå var det godt med helg! En bursdagsfeiring, lekedate med ei venninne og sønnen, trening og baking er n...

Smuldrepai med plommer

Sene innlegg om dagen, men hverdagslivet og familien kommer først ;) Vi startet dagen tross alt før kl 5 i dag! Hurra for småbarnslivet ;) Jeg er så i høstmodus! Skjerfene begynner å bli en del av...

Hverdagsmiddag på 1-2-3

Så morsomt å se at noe har brukt #pannekaketårn på Instagram siden i går! Dere frister, så jeg må nok lage meg et nytt tårn innen uka er over! ;) Nok en dag nærmer seg slutten, og mye tid til over...

Black & White - proteinpannekaketårn

Når jeg får en kommentar om at pannekakene er savnet.. Vel. Da var det bare å slå seg løs litt på kjøkkenet ;) Vanilje og sjokolade-proteinpannekaker! Oppskriften er den samme som "alltid": ...

"Softis" til dessert!

Klare for en liten søtsak sent på kvelden? "Maaaamma" "Ja, Jonathan?" "Iiis" "Nei, ikke i dag, vennen min" Flere som har det sånn? ;) Eller som selv kjenner søtsuget og driver med is-avennin...

Nydelig ovnsbakt havregrøt

God morgen! Ny uke - nye muligheter! Jeg er veldig klar for en ny uke. Jeg har mange ting jeg ønsker å få gjort, og går inn i siste innspurten på RYP-programmet mitt. Jeg har skrevet litt om RYP ...

Pizza for mannen og pizza for kona

Det tok sin tid, men endelig fikk jeg prøvd ut speltlompe som pizzabunn! Jeg har jo prøvd meg på mange andre alternativer til pizzabunner, så det er overraskende at dette har tatt så lang tid! Vel ...
hits