oktober 2015

Halloween-pannekaker

God morgen! Som småbarnasmamma er det ikke nødvendig å bruke alarm på telefonen for å si det sånn. Kan ikke huske sist jeg satte den på! Her kan dagen starte alt fra 04.50 til 07.00. Uansett hvor ...

Sukkerfrie skum-spøkelser

Dette skulle være mitt siste Halloween-inspirasjon, men jammen meg kom det en ting til jeg bare må dele med dere. I morgen tidlig ;) Dagens oppskrift ble et spontant innfall etter frokosten i dag ...

Mumi-pølser til middag

Denne middagen var en stor suksess i heimen - spesielt hos sønnen min på 4 år! Halloween har tydeligvis kommet for fullt til Norge, og blitt en tradisjon for mange. Selv har jeg ingen sterke menin...

Grøsselig dip med grønnsaker

Hei! Det er ingen tvil om at Halloween er rett rundt hjørnet. Morsomt er det at i mange butikker er halve butikken Halloween og halve butikken fylt med julevarer ;) I morgen skal jeg dele en m...

Gulrotsuppe med strimlet svinekjøtt

Ny uke - ny suppe. Selv om vi nå har kommet til søndag, og egentlig er helt på slutten av uka. Det er helt utrolig at det er under 2 måneder til julaften. På tide å tenke på julebaksten? Men n...

Gjærbakst + badehette = sant

Hei! Siden det er helg og mange har litt ekstra tid på kjøkkenet til baking tenkte jeg det passet med et lite baketips. Jeg har nemlig en stor klump med engangs-badehetter liggende i kjøkkenskuff...

Trippel Chocolate Chip Cookies

Hei, Jeg la ut et bilde på Instagram i går av disse kjeksene etter at de akkurat var tatt ut av ovnen. Siden jeg fikk spørsmål om oppskriften tenkte jeg at jeg like gjerne kunne dele den videre. D...

Sukkerfri Halloween-marsipan

Hei! Siden det er lille lørdag i dag og Halloween er rett rundt hjørnet tenkte jeg det passet med en søt og grøsselig inspirasjon til sunnere godis! Gresskar og avkuttede fingre. Søte greier ;)...

Kremet fiskesuppe med laks og torsk

Hei! Ukens suppeoppskrift kom litt senere på bloggen enn planlagt - men bedre sent enn aldri ;) Dagene her går i ett med to små og mange små og store prosjekter på gang. Her må jeg lage meg små l...

Tilslørte bondepiker - uten tilsatt sukker

Hei! Ikke er det bare lørdag i dag - men det er også Den norske epledagen. Staselige greier ;) Så derfor passer det utmerket å dele denne fantastiske oppskriften med dere. Kombinasjonen mello...

Karamelliserte valnøtter

Nok en fredag og en ny helg er snart godt i gang. Jeg fikk et spontant ryddekick i dag mens frøkna sov en av luren sine, og har nå fått organisert på nytt i kjøkkenskapene. Så deilig å gå over alt...

Hjemmelaget eplemos - uten tilsatt sukker

Hei! Dere som følger meg på Instagram, @bakekona, så kanskje at jeg kokte epler i går kveld. Resultatet ble denne fantastisk gode eplemosen! Norske epler er virkelig gode - så da må man passe på...

Brownie-proteinbar med sukkerfri hvit sjokolade

Lille-lørdag! Og da får dagens oppskrift bli noe med sjokolade. Jeg synes det er så morsomt å eksperimentere med å lage egne proteinbarer. Da kan man jo tilpasse smakene som man vil :) Og det g...

Sukkerfrie og grove rømmevafler

Lørdag! Igjen..! Jeg føler virkelig at ukene bare raser avgårde. Jeg elsker å gå hjemme med frøkna, og føler til og med at døgnet ikke har nok timer. Har så mange prosjekter og ting jeg ønsker å f...

Saftige og sukkerfrie havremufins med banan og sjokolade

Hei! I går var det både lille lørdag og jeg hadde et sykt barn hjemme fra barnehagen. Da er det godt å slenge sammen en litt ekstra deilig lunsj ;) Han fikk selv være med på å røre sammen ingredi...

Kremet blomkålsuppe

Hei! På ukemenyen har vi suppe minst en gang - og derfor skal jeg fremover dele med dere oppskrift på en ny suppe hver uke :) Perfekt høstmat! Så derfor blir dagens oppskrift en kremet blomkål...

Rask og nydelig plommedessert til hverdags som til helgekos

Søndag er en fin dag! Butikkene er stengt, og man kan virkelig lade opp batteriene for en ny uke. Her har jeg og sønnen min store bakeplaner. For meg (og for han) er det skikkelig kvalitetstid. P...

Hjemmelaget plommesyltetøy - uten tilsatt sukker

Endelig lørdag! Det betyr masse tid med familien, uten for mye fokus på å følge klokka. I skrivende stund ligger mannen og sønnen min fortsatt og sover. Frøkna tar sin første lur. Da passer jeg p...

Peanøtt-proteinbar med sjokoladebiter

Fredags-lykke! Jeg synes dagene bare raser avgårde - og ihvertfall nå med to barn i huset. Følge opp begge barna, ha tid med mannen, holde orden i huset, trene osv. Kjede meg gjør jeg virkelig ikk...

Nydelig salat til lunsj eller middag

Hei igjen! Og vips var det blitt en ny måned. Jeg merker godt at høsten har kommet ordentlig. Her om dagen var det bare 2,6 grader da jeg stod opp. Jeg foretrekker den varmere årstiden, men det er...
hits